Крем-суп з помідорів і перцю
Фото: Depositphotos

Крем-суп з помідорів і болгарського перцю

Складність приготування
Легкий
2
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
446
ккал
15 г
білки
25 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вегетаріансткий крем-суп ситний і не потребує особливої мороки в приготуванні. Свіжі овочі, вершки, духовка і блендер — і томатний суп готовий!

У цьому супі вам не потрібно буде використовувати томатну пасту. Тільки свіжі помідори й болгарський перець додадуть страві потрібний аромат.

Також можете спробувати приготувати томатний суп з галушками. Він не менш смачний!

Рецепт крем-супу з помідорів і болгарського перцю:

Інгредієнти 9

Основні:

Для подачі:

Крок 1/4

Почистьте й поріжте на скибочки перець. Помідори теж наріжте на 6 частин. Цибулю наріжте на маленькі дольки. Зубчики часнику почистьте й залиште цілими.

Крок 2/4

Викладіть усі овочі у форму до випікання, збризніть оливковою олією і посоліть. Поставте в духовку на 40-45 хвилин при 200 градусах, режим нагрівання верх-низ.

Крок 3/4

Дістаньте овочі з духовки, перекладіть у високу чашу чи каструлю, додайте вершки й подрібніть до кремового стану. Якщо ви любите гостре, тоді можете додати пластівці чилі. Перед подачею на стіл суп у тарілці збризніть оливковою олією.

Крок 4/4

Візьміть суху сковорідку і підсмажте скибки хліба з одного боку. Змастіть сковорідку трохи олією, покладіть дві купки тертого сиру, а зверху на них хліб ще не підсмаженою стороною, притисніть скибочки до пательні. Сир розплавиться і приклеїться до хліба. Такі сирні грінки подавайте до крем-супу. Смачного!

Готуйте також інші крем-супи за нашими рецептами:

Крем-суп з молодої капусти
Фото: Midjourney

Крем-суп з молодої капусти

Молода капуста смачна в будь-якому вигляді — смажена з кропом або запечена, в салаті або рагу, в супах. Можна трохи погратись зі способом приготування і зробити, наприклад, крем-суп з капусти. Поданий із чіпсами з бекону та хрустким насінням соняшнику, він вас здивує.

Переглянути
Крем-суп з креветками
Фото: Depositphotos

Овочевий крем-суп з креветками

Овочевий крем-суп з креветками — вишукана перша страва з шовковистою консистенцією і апетитним ароматом.

Переглянути
Крем-суп із печеної моркви
Фото: Depositphotos

Крем-суп із печеної моркви

Якщо ви любите супи, але не хочете пів дня проводити на кухні за їх приготуванням, тоді цей рецепт для вас. Овочі запікаємо в духовці, потім змішуємо вибрані інгредієнти і готово! Немає нічого простіше.

Переглянути
Крем-суп з картоплі
Фото: Depositphotos

Крем-суп з молодої картоплі

Бажаєте смачного супу? Молода картопля ідеально підходить для сімейної вечері в літні дні. До того ж, цей крем-суп ідеально підійде для вегетаріанців.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно