Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Томатний сік — рецепт на 1 літр
- Автор
-
Ірина Ваків
![Домашній томатний сік]( "Томатний сік")
Швидка вечеря: простий томатний суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Томатний суп з сухариками]( "Томатний суп")
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
153
ккал
ккал
5 г
білки
8 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Томатний суп дуже швидко готується. Якщо натерти сир та додати до супу сухарики, він стане ситною та легкою вечерею.
Готується супчик з готових консервованих томатів у власному соку або зі свіжих овочів, але тоді в пюре потрібно додати томатну пасту або густий томатний сік.
Ми підготували для вас саме другий варіант. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/8
Очистіть від шкірки часник та цибулю. Довільно подрібніть їх.
Крок 2/8
Помийте томати та наріжте на кубики. Підготуйте томатний сік.
Крок 3/8
Натріть сир в окрему тарілку.
Крок 4/8
Розігрійте у глибокій каструлі або сковороді вершкове масло. Коли воно почне пінитися, додайте часник, цибулю, сіль та перець. Тушкуйте суміш приблизно 7 хвилин, постійно помішуючи. Цибуля має стати м’якою. Додайте в місткість борошно, ретельно змішайте з цибулею та часником. Готуйте суміш ще 5-7 хвилин, доки паста не набуде золотистого відтінку.
Крок 5/8
Додайте в борошняну суміш всі нарізані шматки томатів та налийте в каструлю томатний сік.
Крок 6/8
Після томатів додайте бульйон та цукор, за бажанням. Ретельно змішайте масу. Доведіть на сильному вогні до кипіння, зменшіть вогонь до середнього та готуйте суп протягом 20 хвилин, не накриваючи кришкою.
Крок 7/8
Остудіть суп та збийте у блендері.
Крок 8/8
Подавайте супчик гарячим із сухариками та дрібкою тертого сиру в кожній тарілці. Можна прикрасити пюре гілочкою петрушки або листочком м’яти.
Смачного!
Схожі публікації
-
![Томатна локшина]( "Томатна локшина")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Томатна локшина: цікавий рецепт для вихідного дня
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Томатна локшина]( "Томатна локшина")
-
![суп з тортеліні]( "суп з тортеліні")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Томатний суп з тортеліні та ковбасками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп з тортеліні]( "суп з тортеліні")
-
![брускета з томатами та базиліком]( "брускета з томатами та базиліком")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Літо на тості: брускета з томатами й базиліком
- Автор
-
Пончіта Весельська
![брускета з томатами та базиліком]( "брускета з томатами та базиліком")
-
![Сальса роха з томатів та чилі]( "Сальса роха")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 4.3
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сальса роха з томатів та чилі — універсальний соус
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сальса роха з томатів та чилі]( "Сальса роха")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги