Легкий і корисний салат з курятиною без майонезу 

Інгредієнти для салату з курятиною

Щоб зібрати такий простий і корисний салат, не потрібно багато інгредієнтів. Достатньо поєднати варене куряче філе, подрібнені помідори чері, тертий сир і порване довільними шматками салатне листя. Завершальним штрихом є заправка, яка смакує не гірше, ніж звичний майонез. Готується вона з йогурту та гірчиці.

Використовуйте куряче філе або грудку, оскільки це найлегша частина курятини з мінімумом жиру.

Радимо: Рецепти салатів з куркою на будь-який смак: від дієтичних до святкових

Приготування салату з курятиною

Приготування цього салату займає близько 25 хвилин, з урахуванням, що курятину ми вже беремо відварену. Якщо у вас сире м’ясо, тоді треба його зварити: покладіть філе у велику каструлю, налийте достатньо рідини, щоб його покрити, приправте сіллю та перцем. Доведіть воду до кипіння, накрийте каструлю кришкою та злегка зменште вогонь. Залежно від розміру філе, варіть приблизно 10-15 хвилин.

Цікаво: Як приготувати найсмачніший салат з куркою — 5 секретних порад від професіоналів

Вам сподобається рецепт: Корисний китайський салат з куркою

Поради для приготування салату з курятиною

• Для посилення смаку можна додати трохи часнику або імбиру. Якщо хочете зберегти користь страви, важливо уникати великої кількості солі та жирних заправок.

• Використовуйте свіжий базилік, кріп, кінзу або іншу зелень для аромату.

• Можна подавати салат як самостійну страву або з цілозерновим хлібом чи тостами для більш збалансованого приймання їжі.

Смачні рецепти салатів з курятиною