6 найчастіших запитань про блендер
Гаджет багатофункціональний. Це не тільки подрібнення продуктів, а й приготування соусів, кремів для десертів тощо.
Блендери поділяють на занурювальні та стаціонарні. Занурювальні треба тримати руками, стаціонарні працюють самостійно. І до тих, і до інших у користувачів є низка найпоширеніших запитань.
Коли вмикати занурювальний блендер?
Запускати блендер потрібно після занурення ножів чи насадки-вінчика в чашу. Якщо увімкнути блендер раніше, при опусканні в чашу продукти почнуть розлітатися.
Користуйтеся перемиканням швидкостей залежно від того, якої консистенції продуктів ви прагнете.
Є блендери з турборежимом, але довго працювати в ньому не рекомендують — він сильно зношує прилад.
При змішуванні в ємності корпус занурювального блендера не має опускатися в продукти (тільки насадка).
ДІЗНАЙТЕСЯ як працює капучинатор для збивання молока.
Що можна подрібнювати в блендері?
Подрібнити в блендері можна:
- свіжі та варені овочі;
- м’ясо. Але не рекомендується подрібнювати м’ясо з жилами або жирні шматки;
- горіхи та спеції;
- кавові зерна;
- крупи;
- тісто;
- лід.
Бувають блендери з насадкою для нарізування овочів і фруктів кубиками, про це вказується в інструкції приладу.
Чи можна опускати блендер в гарячий суп?
Якщо занурювальну насадку зроблено з металу, її можна застосовувати для подрібнення щойно звареної страви до кремоподібного стану, завдяки стійкості матеріалу до високих температур.
Як правильно доглядати?
- Чаша та насадки миються одразу після використання.
- Відсік, де розміщується двигун, протирається вологою ганчіркою.
- Не обов’язково витирати ножі. Достатньо обполоснути їх та залишити висихати. Після миття зберіть гаджет.
ВДАЛИЙ ЛАЙФХАК: як наточити леза блендера
Що може зіпсувати блендер?
1. Тривале використання турборежиму. Він зношує двигун, блендер швидше вийде з ладу.
2. Враховуйте потужність приладу. Не всі блендери можуть впоратися із твердими продуктами, зокрема льодом і твердим м’ясом.
3. Перед тим, як вмикати блендер, налийте рідину, потім додайте м'які продукти (зелень, сир), а в останню чергу - тверді інгредієнти.
4. Стежте за завантаженням чаші. Не можна наповнювати її більше максимальної позначки (побачите на чаші). Вміст чаші при подрібнюванні піднімається.
Як помити блендер після використання
Щоразу після використання знімайте і мийте насадки та чаші. Переконайтеся, що прилад вимкнений! Користуйтеся не абразивними мийним засобом, якщо подрібнювали жирні, молочні продукти.
Не рекомендується мити насадки в посудомийній машині, це може пошкодити рухомі частини або ножі. Періодично протирайте вологими серветками корпус, кнопки, перемикачі. Перш ніж прибрати насадки та прилад для зберігання, добре просушіть їх.
