Блендер
Фото: Freepik

5 найчастіших запитань про блендер

Гаджет багатофункціональний. Це не тільки подрібнення продуктів, а й приготування соусів, кремів для десертів тощо.

Блендери поділяють на занурювальні та стаціонарні. Занурювальні треба тримати руками, стаціонарні працюють самостійно. І до тих, і до інших у користувачів є низка найпоширеніших запитань.

Коли вмикати занурювальний блендер?

Запускати блендер потрібно після занурення ножів чи насадки-вінчика в чашу. Якщо увімкнути блендер раніше, при опусканні в чашу продукти почнуть розлітатися.

Користуйтеся перемиканням швидкостей залежно від того, якої консистенції продуктів ви прагнете.

Є блендери з турборежимом, але довго працювати в ньому не рекомендують — він сильно зношує прилад.

ДІЗНАЙТЕСЯ як працює капучинатор для збивання молока. 

Що можна подрібнювати в блендері?

Подрібнити в блендері можна:

  • свіжі та варені овочі;
  • м’ясо. Але не рекомендується подрібнювати м’ясо з жилами або жирні шматки;
  • горіхи та спеції;
  • кавові зерна;
  • крупи;
  • тісто;
  • лід.

Бувають блендери з насадкою для нарізування овочів і фруктів кубиками, про це вказується в інструкції приладу.

Чи можна опускати блендер в гарячий суп?

© Depositphotos
© Depositphotos

Якщо занурювальну насадку зроблено з металу, її можна застосовувати для подрібнення щойно звареної страви до кремоподібного стану, завдяки стійкості матеріалу до високих температур.

Як правильно доглядати?

  • Чаша та насадки миються одразу після використання.
  • Відсік, де розміщується двигун, протирається вологою ганчіркою.
  • Не обов’язково витирати ножі. Достатньо обполоснути їх та залишити висихати. Після миття зберіть гаджет.

Що може зіпсувати блендер?

1. Тривале використання турборежиму. Він зношує двигун, блендер швидше вийде з ладу.

2. Враховуйте потужність приладу. Не всі блендери можуть впоратися із твердими продуктами, зокрема льодом і твердим м’ясом.

Рецепти крем-супів

Крем-суп з червоної капусти
Фото: Depositphotos

Фіолетовий крем-суп з червоної капусти  

Крем-суп з червоноголової капусти вражає своїм насиченим фіолетовим кольором і ніжним овочевим смаком. 

Переглянути
грибний-кремсуп
Фото: Depositphotos

Шовковий крем-суп із печериць — смачний обід без зайвого клопоту

Знадобляться лише печериці, картопля, цибуля та вершки.

Переглянути
Крем-суп з овочами і сиром
Фото: Depositphotos

Сирний крем-суп — бюджетний рецепт з плавленим сирком

Він буде дуже смачний і ситний, адже ми додаємо картоплю, вершки й присипаємо тертим сиром.

Переглянути
Гороховий крем-суп
Фото: Depositphotos

Затишний гороховий крем-суп — рецепт бюджетного обіду

Цей рецепт не передбачає м’яса, але на бажання готуйте його на курячому бульйоні.

Переглянути
Суп з редиски
Фото: Depositphotos

Рожевий крем-суп із редиски

Цікава та неординарна перша страва, яка приваблює спочатку своїм зовнішнім виглядом, а потім смаком.

Переглянути

Рецепти крем-супів

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно