Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Пропозиції від «Сільпо»
Фіолетовий крем-суп з червоної капусти — найкращий зимовий обід без зусиль
- Автор
-
Ірина Ваків
![Крем-суп з червоної капусти]( "Фіолетовий крем-суп з червоної капусти")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
237
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 8 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Крем-суп з червоноголової капусти вражає своїм насиченим фіолетовим кольором і ніжним овочевим смаком. Його часто подають як першу страву на обід в холодну пору року, оскільки він готується з продуктів, які є на полицях в магазинах, добре зігріває та заряджає енергією.
Червона капуста завжди знаходить місце на нашому столі: від вітамінних салатів до цікавих голубців з пшоном. Але серед багатьох страв виділяється одна — фіолетовий крем-суп з червоної капусти, картоплі, цибулі та моркви. Бачите, як все просто? Ми твердо переконані, що немає потреби завжди обирати складні рецепти. Іноді навіть простіші, подані правильно, можуть стати початком смачної кулінарної подорожі.
Спробуйте: Тушкована червона капуста — смачний гарнір і начинка для вареників
Є багато причин, чому ми любимо цей фіолетовий крем-суп. Він виходить густим і вершковим, хоча ми не додаємо молочних продуктів, тому він підходить веганам і тим, хто дотримується посту. Також варто зазначити, що він готується просто (в основному працює блендер) і швидко — за 40 хвилин. А ще яка дитина відмовиться від фіолетового супу?
*ціна може змінюватися
Смачно: Салатка галицької мами: з червоною капустою, оселедцем і квасолькою
Крем-суп з червонокачанної капусти подають гарячим, зазвичай прикрашаючи сухариками або свіжою зеленню.
Наполягаємо, що вам варто спробувати крем-суп із селери — смачний веганський суп із Туреччини.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Овочі почистьте та помийте. Картоплю наріжте кубиками й покладіть в каструлю з киплячою підсоленою водою. Додайте нарізану шматочками червоноголову капусту й варіть 15-20 хвилин.
Крок 2/4
Цибулю й моркву наріжте кубиками та обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору. Додайте розмарин і перемішайте.
Крок 3/4
У каструлю до овочів додайте засмажку та перебийте блендером до однорідної маси. Доведіть до кипіння та відключіть вогонь.
Крок 4/4
Подавайте готовий крем-суп гарячим, прикрасивши за бажанням!
Що ще вам варто приготувати, так це шовковий крем-суп із печериць.
Смачні рецепти крем-супів:
Схожі публікації
-
![грибний суп]( "грибний суп")
Від шефа- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рецепт грибного супу від знаменитого шефа — висока кухня вдома
- Автор
-
Ольга Чубукова
![грибний суп]( "грибний суп")
-
![Суп з фрикадельками]( "Суп з печерицями та фрикадельками — коронна страва на обід")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суп з печерицями та фрикадельками — коронна страва на обід
- Автор
-
Вікторія Попін
![Суп з фрикадельками]( "Суп з печерицями та фрикадельками — коронна страва на обід")
-
![Суп із червоною сочевицею та грибами]( "Суп із сочевицею та грибами")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суп із червоною сочевицею та грибами — легкий зимовий обід
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп із червоною сочевицею та грибами]( "Суп із сочевицею та грибами")
-
![Мінестроне]( "Мінестроне")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги