Гарбузовий крем-суп від Тетяни Літвінової — для затишного обіду

Гарбузовий крем-суп від Тетяни Літвінової
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
30 хв
готування
1 год
підготовки
514
ккал
13 г
білки
28 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте простий гарбузовий крем-суп із доступних інгредієнтів всього за 4 кроки! Рецепт від Тетяни Літвінової зможе повторити навіть кухар-початківець.

Сьогодні пропоную приготувати гарбузовий крем-суп від мене та штучного інтелекту Bard від Google! Опановуючи сучасні технології, ми полегшуємо та урізноманітнюємо своє життя. Напевно, всі стикалися з питанням, що приготувати сьогодні? Штучний інтелект лише чекає на перелік продуктів, які є в вашому холодильнику, і через декілька хвилин надасть багато варіантів з рецептами. А якщо чогось немає, то підкаже адресу найближчого супермаркету — тільки запитайте його!

Тетяна Літвінова

Приготуйте також: Гарбузовий суп із сирними галушками

Гарбузовий крем-суп часто готують під час святкувань Дня Подяки в Сполучених Штатах. Гарбузи є високим джерелом вітамінів, особливо бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Ви можете експериментувати з додаванням різних прянощів, таких як мускатний горіх, імбир, чи коріандр, для надання супу нових смакових відтінків. А ще радимо приготувати святковий гарбузовий кекс та остаточно закрити сезон цього прекрасного овоча!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Розріжте гарбуз навпіл по довжині та зробіть тоненькі насічки. Приберіть насіння та покладіть всередину томати, чебрець та полийте олією.

Крок 2/4

Часник розріжте навпіл, полите олією та загорніть у фольгу. Цибулю розріжте навпіл, полийте олією.

Крок 3/4

Запікайте овочі у розігрітій на 180°C духовці протягом години.

Крок 4/4

За допомоги ножа дістаньте мʼякоть з гарбуза, вичавіть часникову мʼякоть, покладіть запечену цибулю та томати в чашу блендера чи залиште в каструлі, якщо збиваєте занурювальним блендером. Додайте вершки та бульйон (регулюйте густоту за своїм смаком).

Подавайте суп з зернятками гарбуза, крапельками олії та вершків, часниковими грінками, грибочками, підсмаженим беконом — фантазуйте!

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.