Гарбузовий крем-суп від Тетяни Літвінової
Фото: Depositphotos

Гарбузовий крем-суп від Тетяни Літвінової — для затишного обіду

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
1
година підготовки
526
ккал
13 г
білки
28 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте простий гарбузовий крем-суп із доступних інгредієнтів всього за 4 кроки! Рецепт від Тетяни Літвінової зможе повторити навіть кухар-початківець.

Сьогодні пропоную приготувати гарбузовий крем-суп від мене та штучного інтелекту Bard від Google! Опановуючи сучасні технології, ми полегшуємо та урізноманітнюємо своє життя. Напевно, всі стикалися з питанням, що приготувати сьогодні? Штучний інтелект лише чекає на перелік продуктів, які є в вашому холодильнику, і через декілька хвилин надасть багато варіантів з рецептами. А якщо чогось немає, то підкаже адресу найближчого супермаркету — тільки запитайте його!

Тетяна Літвінова

Приготуйте також: Гарбузовий суп із сирними галушками

Гарбузовий крем-суп часто готують під час святкувань Дня Подяки в Сполучених Штатах. Гарбузи є високим джерелом вітамінів, особливо бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Ви можете експериментувати з додаванням різних прянощів, таких як мускатний горіх, імбир, чи коріандр, для надання супу нових смакових відтінків. А ще радимо приготувати святковий гарбузовий кекс та остаточно закрити сезон цього прекрасного овоча!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Розріжте гарбуз навпіл по довжині та зробіть тоненькі насічки. Приберіть насіння та покладіть всередину томати, чебрець та полийте олією.

Крок 2/4

Часник розріжте навпіл, полите олією та загорніть у фольгу. Цибулю розріжте навпіл, полийте олією.

Крок 3/4

Запікайте овочі у розігрітій на 180°C духовці протягом години.

Крок 4/4

За допомоги ножа дістаньте мʼякоть з гарбуза, вичавіть часникову мʼякоть, покладіть запечену цибулю та томати в чашу блендера чи залиште в каструлі, якщо збиваєте занурювальним блендером. Додайте вершки та бульйон (регулюйте густоту за своїм смаком).

Подавайте суп з зернятками гарбуза, крапельками олії та вершків, часниковими грінками, грибочками, підсмаженим беконом — фантазуйте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно