Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Гарбузова каша на молоці
Фото: Depositphotos

Смачна гарбузова каша на молоці: простий спосіб приготування

Автор
Гарбузова каша на молоці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Запашну помаранчеву кашу готують за різними рецептами: на основі гарбуза з додаванням молока і вершків, рослинних олій, цукру або меду, різноманітних злаків.

Гарбуз — один із найкорисніших овочів. До його складу входить багатий вітамінно-мінеральний комплекс, делікатні харчові волокна, пектин і низка корисних сполук. З ним готують найрізноманітніші страви, і це не тільки каші та супи.

Приготуйте також: Манна каша з сухофруктами і горіхами

Щоб усі корисні речовини засвоювалися, гарбуз потрібно їсти із додаванням жирів. Наприклад, можна додати у кашу вершки, топлене масло або будь-яку з олій.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Гарбуз наріжте великими шматками, покладіть у каструлю та залийте водою (покривати гарбуз повністю не потрібно).

Крок 2/6

Доведіть до кипіння, зменште вогонь і залиште варитися ще 10 хвилин.

Крок 3/6

Поставте молоко на плиту, але не доводьте до кипіння.

Крок 4/6

Залийте пшоно гарячою водою хвилин на 5, потім промийте холодною водою кілька разів (це прибере гіркоту).

Крок 5/6

Потовчіть гарбуз у каструльці товкачем, додайте молоко та пшоно. Добре все перемішайте та посоліть.

Крок 6/6

Знову поставте каструлю на вогонь. Після закипання додайте цукор і на повільному вогні варіть до готовності пшона (20-25 хвилин). Смачного!

Дізнайтеся про лайфхак, який допоможе вам заощадити купу часу при очищенні гарбуза!

Більше рецептів з гарбузом

Солона гарбузова галета
Фото: Depositphotos

Солона гарбузова галета із сиром — рідні з’їдять за 5 хвилин

Переглянути
Гарбузова запіканка з пшоном, грушею і корицею
Фото: Midjourney

Гарбузова запіканка з бананами та грушею

Переглянути
Пана-кота з гарбуза
Фото: Depositphotos

Гарбузова пана-кота — десерт, який можна приготувати заздалегідь

Переглянути
Гарбузова каша з молоком, манкою і маслом

Кремова гарбузова каша на молоці — простий швидкий рецепт

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно