ru
ru
додай рецепт
Гарбузова каша з пшоном
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Гарбузова каша на молоці з пшоном — простий спосіб приготування

Автор
Гарбузова каша з пшоном
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
320
ккал
11 г
білки
6 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Серед усіх рецептів з гарбузом каші посідають особливе місце. Для багатьох це приємно-смачний спогад дитинства. Пропонуємо класику: гарбузову кашу на молоці з додаванням пшона. Це ароматний, наваристий і головне — корисний сніданок!

Поради для гарбузової каші

Гарбуз — один із найкорисніших овочів. Нам потрібно 400-500 г м’якоті очищеного гарбуза. Для чищення маємо геніальний лайфхак.

Пшоно потребує етапу підготування. Щоб воно не гірчило в каші з гарбуза, його треба залити гарячою водою на 5-7 хвилин, а потім добре промити.

Щоб усі корисні речовини засвоювалися, гарбуз потрібно їсти із додаванням жирів. Наприклад, можна додати у кашу вершки, топлене масло або ароматну олію.

Вершки, масло або олію додавайте в готову кашу, а потім ретельно перемішайте.

Для основних прийомів їжі частіше використовуйте буряк, капусту і моркву. Це прекрасні овочі для імунітету.

Наш найпростіший рецепт: гарбузова каша з рисом і родзинками

Інгредієнти 6

Основні

Сніданок без цукру: гарбузова каша з булгуром

Як приготувати гарбузову кашу з пшоном

Відваріть гарбуз

Гарбуз очистьте, наріжте великими шматками, покладіть у каструлю та залийте водою (покривати гарбуз повністю не потрібно).

Доведіть до кипіння, зменште вогонь і залиште варитися ще 10 хвилин.

Підготуйте пшоно

Тим часом залийте пшоно гарячою водою, потім промийте холодною водою кілька разів (це прибере гіркоту).

Підігрійте молоко

Поставте молоко на плиту, але не доводьте до кипіння.

Приготуйте кашу

Потовчіть гарбуз у каструльці товкачем, додайте молоко та пшоно. Добре все перемішайте та посоліть.

Знову поставте каструлю на вогонь. Після закипання додайте цукор і на повільному вогні варіть до готовності пшона (20-25 хвилин).

Смачного!

Залишився гарбуз? Тоді неодмінно приготуйте смачний гарбузовий пиріг за класичним американським рецептом!

Для любителів різних каш на сніданок пропонуємо ці ідеальні рецепти:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно