- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Страв з гарбуза можна приготувати незлічену кількість. А каша з гарбуза з рисом на молоці стала осінньою класикою. Нам потрібно 500 г помаранчевою м’якоті та 50 г рису, під впливом температури та молока він збільшиться в розмірі. До смаку додайте трохи кориці, ванільного цукру або кардамону.
Якщо є готове гарбузове пюре, то час приготування каші з гарбуза автоматично скорочується вдвічі. В іншому разі нам потрібно 500 г м’якоті без шкірки, яке треба проварити 10-15 хвилин.
Рецепт універсального сніданку простий. Але тут важливо контролювати температуру приготування, щоб гарбузове пюре разом з молоком і рисом не пригоріло. Зайвим буде казати, що рис спочатку треба правильно промити.
Гарбуз — один з найважливіших для організму овочів, так само як морква, капуста і буряк, без них не буде міцного імунітету.
Рецепт для мультиварки: гарбузова каша з пшоном
Найпростіший рецепт: гарбузова каша з рисом і родзинками
Гарбуз почистьте та видаліть насіння, щоб залишився м’якуш. Наріжте його невеликими кубиками, перекладіть у каструлю, додайте трохи води.
Поставте каструлю на сильний вогонь і варіть із закритою кришкою близько 10 хвилин.
Готовий гарбуз пюруйте товкачиком або блендером.
Залийте м’якуш гарбуза молоком та поверніть на невеликий вогонь і доведіть до кипіння.
Щойно пюре закипить, додайте до гарбуза промитий рис, цукор, дрібку солі та варіть приблизно 20 хвилин або до готовності рису.
Коли каша з гарбуза буде готова, додайте вершкове масло й залиште настоюватися 5-7 хвилин.
Смачного сніданку!
Вам смакуватиме: Кремовий гарбузовий суп
Каші готують по всьому світу, і це не дивно. Вони добре насичують, дають енергію:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Наталія Кузьменко
місяць томуСупер смачно! Обожнюю такі страви!
Igor
два роки тому