Головна
Рецепти
Основні страви
Що приготувати з гарбуза: 10 смачних рецептів, крім супів і каш

21 жовтня 2023, 14:00

Що приготувати з гарбуза: 10 смачних рецептів, крім супів і каш

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Гарбуз — зірка осені. Але якщо у вас в арсеналі тільки гарбузова каша та ще, можливо, гарбузовий суп, ми виправимо цю ситуацію! Вашій увазі неймовірно смачні рецепти з гарбузом — від салатів до десертів і напоїв.

Пропонуємо 10 простих рецептів страв з гарбуза, які можна приготувати на сніданок, перекус, обіч чи навіть святкову вечерю.

Яловичина з гарбузом

Соковита, ароматна, дуже м’яка яловичина прекрасно поєднується в одній страві з будь-якими овочами, особливо ж із товстуном гарбузом. Додайте кілька гілочок розмарину, і кухня наповниться ароматами справжньої ситної осені.

Переглянути

Булгур з гарбузом

Каша булгур з гарбузом — це смачний гарнір, який можна подавати до котлет, м’яса, салатів, птиці. А ще це неймовірно смачний та поживний сніданок для дітей перед школою!

Переглянути

Манник з гарбузом

Манник з гарбузом щільний, тому не забудьте про розпушувач. Гарбуз можна розбавити родзинками, курагою чи цукатами.

Переглянути

Лазанья з грибами, гарбузом і шпинатом — Фото: Depositphotos

Лазанья з гарбузом, грибами і шпинатом

Ця сирна овочева лазанья без м’яса сподобається навіть найвибагливішим гурманам.

Переглянути

Гарбузова нутелла

Нутеллу не любить, напевно, тільки той, хто її ніколи не куштував. А таких точно немає серед нас. Легендарний шоколадно-горіховий крем може заграти по-новому, якщо його приготувати з гарбузом. Повірте, спробувавши раз гарбузову нутеллу, ви відмовитеся від класичної!

Переглянути

Гарбузовий кекс у чашці

Смачний, швидкий та бюджетний гарбузовий кекс у чашці — простий десерт для сніданку, перекуски чи дитячих пригощань. Готувати таку страву — одне задоволення.

Переглянути

Гарбузовий фреш із селери, яблука та моркви

Гарбузовий фреш з додаванням моркви, яблука та селери — чудове та смачне джерело вітамінів. Яскравий і насичений напій сподобається всім.

Переглянути

Пряний гарбузовий пудинг

Гарбуз — кулінарне диво, яке здатне перетворюватися на справжній шедевр! Смакові властивості гарбуза настільки цікаві та багатогранні, що він вже давно став неодмінною складовою випічки та десертів.

Переглянути

Салат з гарбузом і буряком — Фото: Depositphotos

Теплий салат з гарбузом, буряком і бринзою — бюджетна осіння вечеря

Не слід недооцінювати силу теплого салату, зважаючи на падіння температур! Можливо, через свою насичену осінню палітру, а можливо, через додавання солоної бринзи, він приверне увагу всіх учасників застілля. Цей салат дійсно вартий того, щоб ви його приготували!

Переглянути

гарбузові оладки з корицею — Фото: Unsplash

Солодкі гарбузові котлетки — на сніданок, обід і вечерю

Приготуйте смачні солодкі котлетки на сніданок — з гарбузом, корицею та медом. Мед у цьому рецепті можна замінити цукром і регулювати його кількість на власний смак. Борошно підійде будь-яке — можна використовувати як пшеничне, так і рисове, нутове, кокосове чи мигдальне.

Переглянути