Сирний крем-суп — бюджетний рецепт з плавленим сирком

Сучасний сирний суп вважається стравою суто європейською. У Франції основними інгредієнтами для такого супу виступають сири з пліснявою — дорблю або брі. В Італії кухарі переважно використовують пармезан. У нашій країні найбюджетнішим варіантом буде плавлений сир. Нижче — саме такий рецепт.

Ніжну любов українців до плавленого сиру пояснити просто — він доступний і універсальний. Це вам і салатики з часничком, й оселедцева намазка на хліб, і смачна пара до крабових паличок (подрібнюємо й начиняємо тарталетки). А суп із плавленим сирком вдається ніжним і вершковим. Гайда готувати!

Смачного!