6 самых частых вопросов о блендере
Гаджет многофункционален, это не только измельчение продуктов, но и приготовление соусов, кремов для десертов и т.д.
Блендеры делятся на погружные и стационарные. Погружные надо держать руками, стационарные работают самостоятельно. И к тем, и к другим у пользователей есть ряд самых распространенных вопросов.
Когда включать погружной блендер?
Запускать блендер нужно после погружения ножей или насадки-венчика в чашу. Если включить блендер раньше, при опускании в чашу продукты начнут разлетаться.
Пользуйтесь переключением скоростей в зависимости от того, какой консистенции продуктов вы хотите.
Есть блендеры с турборежимом, но долго работать в нем не рекомендуют - он сильно изнашивает прибор.
При смешивании в емкости корпус погружного блендера не должен опускаться в продукты (только насадка).
Узнайте как работает капучинатор для взбивания молока.
Что можно измельчать в блендере?
Измельчить в блендере можно:
- свежие и вареные овощи;
- мясо, но не рекомендуется измельчать мясо с жилами или жирные куски;
- орехи и специи;
- кофейные зерна;
- крупы;
- тесто;
- лед.
Бывают блендеры с насадкой для нарезания овощей и фруктов кубиками, об этом указывается в инструкции прибора.
Можно ли опускать блендер в горячий суп?
Если погружная насадка сделана из металла, ее можно применять для измельчения только что сваренного блюда до кремообразного состояния, благодаря устойчивости материала к высоким температурам.
Как правильно ухаживать?
- Чаша и насадки моются сразу после использования.
- Отсек, где размещается двигатель, протирается влажной тряпкой.
- Не обязательно вытирать ножи, достаточно ополоснуть их и оставить высыхать. После мытья соберите гаджет.
УДАЧНЫЙ ЛАЙФХАК: как наточить лезвия блендера
Что может испортить блендер?
1. Длительное использование турборежима. Он изнашивает двигатель, блендер быстрее выйдет из строя.
2. Учитывайте мощность прибора. Не все блендеры могут справиться с твёрдыми продуктами, в том числе со льдом и твёрдым мясом.
3.перед тем, как включать блендер, налейте жидкость, затем добавьте мягкие продукты (зелень, сыр), а в последнюю очередь - твердые ингредиенты.
4. Следите за загрузкой чаши. Нельзя наполнять ее больше максимальной отметки (увидите на чаше). Содержимое чаши при измельчении поднимается.
Как помыть блендер после использования
Каждый раз после использования снимайте и мойте насадки и чаши. Убедитесь, что прибор выключен! Пользуйтесь не абразивными моющим средством, если измельчали жирные, молочные продукты.
Не рекомендуется мыть насадки в посудомоечной машине, это может повредить движущиеся части или ножи. Периодически протирайте влажными салфетками корпус, кнопки, переключатели. Прежде чем убрать насадки и прибор для хранения, хорошо просушите их.
