Оладьи из овсянки и банана — завтрак, готовится прямо в блендере

Бананы вымойте, почистите и разломайте на кусочки.

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешивайте на высокой скорости до однородного состояния, примерно от 30 секунд до 1 минуты. Тесто пусть побудет в блендере, пока вы нагреваете сковороду.

Слегка промажьте сковороду оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Как только сковорода станет горячей, добавьте по 1/3 стакана теста в сковороду для каждого блина и готовьте 2-4 минуты, пока оладьи не начнут надуваться, и вы увидите несколько пузырьков по краям.

Переверните оладьи и готовьте до золотистой корочки с нижней стороны. Если вы увидите, что оладьи слишком быстро подрумяниваются, вам нужно уменьшить огонь. Начинайте на среднем огне, а затем уменьшите температуру, чтобы оладьи не пригорели.

Если ваша сковорода начала дымить, это значит, что она слишком горячая. Протрите сковороду бумажной салфеткой, влейте масло и дожарьте оладьи. Всего должно получиться 9 оладьев.

Подавайте овсяные оладьи с кленовым сиропом или медом. Их можно дополнить кусочками банана или измельченными орехами.