Дети просят каждый день: оладьи из овсяных хлопьев

Оладьи — один из любимых завтраков как взрослых, так и детей. Из чего только их не готовят — они бывают и лимонные с приятной кислинкой, и особые бабушкины оладьи с маком, и пикантные кабачковые оладьи за 5 минут по одесскому рецепту, и даже оладьи из лука порея!

Но сегодня мы предлагаем приготовить максимально простой оладьевый завтрак, который точно порадует и взрослых, и детей — овсяные оладьи, муку для которых вы сделаете самостоятельно из хлопьев. Напомним, что муку можно приготовить практически из любой крупы.

Полезные советы

Не измельчайте овсяные хлопья очень сильно. Вам понадобится всего несколько секунд, чтобы получить легкую, похожую на муку текстуру. Блендер должен быть сухим, чтобы мука не прилипала к стенкам.

Если вы любите сладкие оладьи, добавьте столовую ложку сахара или меда.

Пусть овес пропитается молоком не менее 10 минут. Этот простой шаг позволит получить более пушистые блины.

Вам наверняка также пропадут по вкусу веганские овсяные блины — приготовьте их по нашему рецепту.