top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Оладьи из топинамбура, картофеля и кабачков
Фото: Depositphotos
Идеи

Быстрее омлета: оладьи из топинамбура, картофеля и кабачков

Автор
Оладьи из топинамбура, картофеля и кабачков
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
185
ккал
10 г
белки
4 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий, быстрый, питательный завтрак зарядит энергией на весь день. Оладьи из топинамбура, картофеля и кабачков готовятся быстрее, чем омлет или блины, а потому сэкономят кучу утреннего времени.

Топинамбур, который еще называют земляной грушей — универсальное растение с декоративными, кулинарными и лечебными свойствами. Этот клубень прекрасно сочетается с другой «земляной подругой» — картофелем, а также с овощами, например, кабачком и луком.

Приготовьте также: Бюджетные и вкусные оладьи с овощами

Из такого набора овощей можно приготовить вкусные и питательные оладьи на завтрак без усилий. Много времени тоже не понадобится, поэтому не тратьте попусту время, а угостите семью и сами угоститесь.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Топинамбур вымойте и очистите. Картофель и лук почистите и промойте, кабачок, если еще молоденький, можно не чистить, а только помыть и срезать кончики.

Шаг 2/6

Овощи натрите на средней терке. Выжмите чеснок и мелко нарежьте зелень.

Шаг 3/6

Добавьте яйца и перемешайте. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Шаг 4/6

Теперь уложите муку, но регулируйте по консистенции теста. Все перемешайте.

Шаг 5/6

Разогрейте в сковороде растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты.

Шаг 6/6

Выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитывать лишний жир. Приятного аппетита!

Читайте также

А в следующий раз приготовьте оладьи из авокадо — удивительное блюдо!

Больше блюд с топинамбуром

ризото с топинамбуром
Фото: Depositphotos

Необычное сочетание: ризото с топинамбуром

Просмотреть
Топинамбур с куриными стрипсами и особым соусом
Фото: Depositphotos

Топинамбур с куриными стрипсами и особым соусом

Просмотреть
Запеченный топинамбур с травами
Фото: Depositphotos

Запеченный топинамбур на гарнир

Просмотреть
курица запеченная с лимоном
Фото: Depositphotos

Курица запеченная с топинамбуром: отличный ужин для всех

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно