![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Запеченный топинамбур — это простой и вкусный гарнир, который станет хорошим сопровождением к блюдам из мяса или рыбы. А еще это хорошая закуска, особенно если подавать ее с соусом!
По консистенции топинамбур больше всего напоминает картофель, а вкус имеет похожий на артишоки. Запеченный топинамбур прекрасен и сам по себе, и в сочетании с другими ингредиентами и блюдами.
SHUBA рекомендует: Вкусное знакомство с топинамбуром: рагу, ризото и соте
Советы от SHUBA:
Любите похрустеть? Приготовьте чипсы из топинамбура. Для этого вам понадобится всего пять ингредиентов!
Топинамбур тщательно промойте под проточной холодной водой. Петрушку и мяту помойте, обсушите и измельчите.
Очистите топинамбур ножом или овощечисткой. Нарежьте его ломтиками толщиной несколько миллиметров. Выложите их в миску и сбрызгайте маслом, посолите. Всыпьте зелень и хорошо перемешайте.
Разложите ломтики топинамбура на противне, застеленном пергаментной бумагой, в один слой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 25 минут, перевернув ломтики посреди приготовления.
Подавайте запеченный топинамбур, пока он горячий и хрустящий.
А еще вы вряд ли откажетесь от жареного топинамбура с чесноком! Рецепт еще проще, чем можно себе представить.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги