top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Оладки з топінамбура, картоплі та кабачків
Фото: Depositphotos
Ідеї

Швидше, ніж омлет: оладки з топінамбура, картоплі та кабачків

Автор
Оладки з топінамбура, картоплі та кабачків
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
185
ккал
10 г
білки
4 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий, швидкий, поживний та незвичний сніданок зарядить енергією на весь день. Оладки з топінамбура, картоплі та кабачків готуються швидше, ніж омлет або млинці, а тому зекономлять купу вранішнього часу.

Топінамбур, який ще називають земляною грушею — універсальна рослина з декоративними, кулінарними та лікувальними властивостями. Ця бульба чудово поєднується з іншою «земляною подругою» — картоплею, а також із овочами, наприклад, кабачком та цибулею.

Приготуйте також: Бюджетні та смачні оладки з овочами

З такого набору овочів можна приготувати смачні та поживні оладки на сніданок без зайвих зусиль. Багато часу теж не знадобиться, тому не гайте часу, а пригостіть сім’ю та самі пригостіться.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Топінамбур вимийте та почистіть. Картоплю та цибулю почистіть та помийте, кабачок, якщо ще молоденький, можна не чистити, а тільки помити та зрізати кінчики.

Крок 2/6

Овочі натріть на середній тертці. Вичавіть часник через часникодавку та дрібно нарізану зелень.

Крок 3/6

Додайте яйця та перемішайте. Посоліть і поперчіть до свого смаку.

Крок 4/6

Тепер покладіть борошно, але регулюйте по консистенції тіста. Все перемішайте.

Крок 5/6

Розігрійте в сковороді олію. Столовою ложкою викладайте тісто, формуючи оладки. Смажте з кожного боку по 2-3 хвилини.

Крок 6/6

Викладайте на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб вбирав зайвий жир. Смачного!

Читайте також

А наступного разу приготуйте оладки з авокадо — дивовижна страва!

Більше страв із топінамбуром

ризото з топінамбуром
Фото: Depositphotos

Незвичайне поєднання: ризото з топінамбуром

Переглянути
Топінамбур
Фото: Depositphotos

Топінамбур з курячими стріпсами та особливим соусом

Переглянути
Запечений топінамбур з травами
Фото: Depositphotos

Запечений топінамбур на гарнір

Переглянути
курка запечена з лимоном
Фото: Depositphotos

Курка запечена з топінамбуром: чудова вечеря для всіх

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно