Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Сопапільї в чилійському стилі — це традиційні смажені коржики, зроблені з гарбузового тіста та просочені солодким сиропом. Подаються такі смаколики зазвичай на сніданок або на полуденок до кави.
Ці сопапільї автентичні завдяки своєму особливому сиропу, але якщо у вас мало часу, подавайте їх теплими, просто посипавши цукровою пудрою.
Існують ще мексиканські сопапільї , вони теж смачні, але мають трохи інший рецепт. Такі солодощі найкраще подавати на сніданок чи після ситної вечері. Прекрасною парою для такого смаколика буде зелений чай з корицею за рецептом SHUBA.
Розріжте гарбуз навпіл і видаліть насіння. Змастіть форму для запікання олією і покладіть на неї половинки гарбуза зрізом донизу.
Випікайте 40-50 хвилин у духовці при 180°C або поки гарбуз не стане м’яким і його можна буде проткнути виделкою.
Вийміть та очистіть гарбуз від шкірки, пропустіть через м’ясорубку або подрібніть в блендері. Вам знадобиться 1 склянка гарбузового пюре. Якщо поспішаєте, можна взяти готове пюре.
У мисці з гарбузовим пюре та розтопленим маслом змішайте борошно, розпушувач та харчову соду, 2 столові ложки цукру та дрібку солі. Поступово, ретельно помішуючи, додайте в тісто неповний стакан води.
Далі вимісіть та розкатайте тісто товщиною 1-2 см на поверхні, посипаній борошном, обережно наріжте на шматочки довжиною 7-10 см та дайте охолонути 4-5 хвилин. Можна робити круглі, а можна прямокутної форми.
Нагрійте трохи олії у глибокій сковорідці чи фритюрниці та обережно обсмажте сопапільї до золотисто-коричневого кольору. Готові коржики покладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишок олії.
Приготуйте сироп: нагрійте на середньому вогні воду, коричневий цукор, палочки кориці, гвоздику та нарізаний шматочками апельсин.
Доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин, ретельно помішуючи.
Процідіть сироп та смакуйте сопапільї, умочуючи їх у цю солодку суміш!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги