top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кабачковые оладьи с укропом
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Кабачковые оладьи с секретным ингредиентом

Автор
Кабачковые оладьи с укропом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
97
ккал
6 г
белки
2 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Оладьи из кабачков — очень простая и аппетитная летняя закуска, которая понравится всей семье. Чтобы блюдо смаковало еще лучше, советуем добавить один секретный ингредиент!

SHUBA советует положить в тесто мелко нарезанный укроп, который придаст оладьям изящной пикантности. Также вы можете дополнить блюдо тертым луком и чесноком или твердым сыром. Тесто можно замешать на кефире — так оладьи получатся очень пышными и рыхлыми. Этого же эффекта можно добиться, натерев кабачки на мелкой терке.

Приготовьте кабачки на гриле или замаринуйте на зиму. Для сытного обеда подойдут фаршированные кабачки.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Вымойте и осушите кабачки, при необходимости очистите от толстой шкурки.

Шаг 2/6

Натрите кабачки на крупной терке. Руками хорошо отожмите лишнюю воду из полученной массы.

Шаг 3/6

Добавьте в кабачки яйцо и соль, смешайте.

Шаг 4/6

Постепенно добавьте муку и перемешивайте, чтобы не образовывались комочки. При необходимости можно увеличить количество муки. Добавьте мелко нарезанный укроп.

Шаг 5/6

Разогрейте масло на сковороде, сформуйте небольшие оладьи с помощью ложки. Не стоит делать толстые лепешки, поскольку они могут не прожариться.

Читайте также

Шаг 6/6

Жарьте оладьи на сковороде до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно