
- 2
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 3 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Ищешь вдохновение для обеда или ужина? SHUBA предлагает рецепт фаршированных кабачков с рисом с овощами. Такое блюдо имеет вкус и вид как в ресторане. Рис соединим с обжаренными луком, шампиньонами и болгарским перцем.
полезности
Шуба полезности
Советы для фаршированных кабачков
- Вместо грибов и перца в начинку для фаршированных кабачков добавь яйца и морковь, это наш рецепт-фаворит.
- Блюдо, скорее, для легкого ужина, без мяса. Но если хочется чего-то более сытного, то готовь фаршированные кабачки с куриным филе и сыром или с говядиной, рисом и овощами.
- Рисово-овощная начинка для фаршированных кабачков предусматривает 3-4 разные специи. Остроту начинки регулируй по вкусу.
- При желании кабачковые лодочки посыпь тертым сыром в конце запекания.
- Чесночный соус подчеркнет вкус и сделает блюдо неповторимым.
- Тушение помогает кабачкам сохранить пищевую ценность.
Бюджетный обед: кабачки, фаршированные амарантом
Готовим фаршированные кабачки с рисом и овощами в духовке
Ингредиенты 12
Основные:
Дополнительно:
Рис отвари в подсоленной воде. Слей воду, дай остыть.
Тем временем помой грибы и перец, а затем нарежь мелкими кусочками.
Почисть лук и мелко нарежь. Почисть один зубок чеснока и пропусти через пресс.
На сковороде разогрей растительное масло и туши овощи до мягкости.
Затем добавь в сковороду специи и охлажденный рис. Туши все вместе 3-5 мин.
Кабачки или цукини помой, разрежь пополам вдоль и удали мякоть. Немного приправь по вкусу и нафаршируй рисово-овощной начинкой.
Духовку разогрей до 180°С, режим верх-низ.
Кабачки переложи в форму и запекай 30-40 минут.
Совет: в конце запекания можно посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку, пока сыр хорошо не расплавится.
Подавай кабачки горячими.
Вкусного легкого обеда или ужина!
Наши популярные рецепты с кабачками для сковороды и духовки в этом месяце следующие:
Комментарии