Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Кабачки на гриле с пюре из пастернака
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Кабачки на гриле с пюре из пастернака]( "Кабачки на гриле с пюре из пастернака на сером фоне")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
3676
ккал
ккал
- 67 г
- белки
- 349 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Летнее настроение способны создавать и блюда на вашей кухне. Одно из них — кабачки на гриле с пюре из пастернака и песто из руколы.
Кабачки — очень полезный сезонный продукт, который обладает свойствами помогать при отеках. Кроме того, в продукте очень мало калорий, что позволяет готовить блюда из кабачка даже при низкокалорийной диете. Регулярное употребление кабачков улучшает работу суставов и помогает вывести из организма избыток соли и жидкости.
SHUBA рассказывала о том, как приготовить маринованные кабачки с розмарином, а также аппетитные кабачковые оладьи всего за 20 минут. А как насчет сочетания кабачков с молодым картофелем? Эти продукты прекрасно сочетаются приготовленным в духовке с беконом!
Ингредиенты 18
Основные
Пюре из пастернака
Песто из руколы
Шаг 1/4
Для приготовления пюре пастернак очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю со сливками, маслом, оливковым маслом, лавровым листом, солью и перцем и тушите, пока пастернак не станет очень мягким. Снимите с огня и измельчите до кремовой консистенции. Поставьте на медленный огонь, накройте крышкой и держите на плите.
Шаг 2/4
Для песто смешайте руколу, базилик, чеснок, орехи и оливковое масло, чтобы получить однородную зеленую пасту. Добавьте сыр, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3/4
Готовьте кабачки в последнюю очередь. Обрежьте их, нарежьте кружками одинакового размера. Положите кабачки в миску и приправьте оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте кабачки на гриле. Когда они карамелизуются с обеих сторон, выложите их на противень или тарелку и смажьте оливковым маслом.
Шаг 4/4
Для подачи разложите теплое пюре из пастернака на тарелки, сверху положите жареные кабачки, а затем песто. Аккуратно посыпьте копченой паприкой и дополните оливковым маслом и тертыми грецкими орехами.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Кабачки в кляре с пивом]( "Кабачки в пивном кляре")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кабачки в пивном кляре — лучшая летняя закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачки в кляре с пивом]( "Кабачки в пивном кляре")
-
![Мафины]( "Соленые мафины с сыром и цукини")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Соленые маффины с сыром и цукини
-
![Холодный огуречный суп с цукини и брынзой]( "Холодный суп с огурцами, цукини и брынзой.")
Идеи- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Холодный суп с огурцами, цукини и брынзой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Холодный огуречный суп с цукини и брынзой]( "Холодный суп с огурцами, цукини и брынзой.")
-
![Кабачки с курицей под творогом]( "Фаршированные кабачки")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированные кабачки — легкий летний ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кабачки с курицей под творогом]( "Фаршированные кабачки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
год назад