- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 13 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Зазвичай, коли з’являються молоді кабачки, то всі смажать їх з часником та помідорами. А от кабачкові млинці готують набагато рідше. Тож сьогодні ми цю ситуацію виправимо — тим більше, що маємо чудовий рецепт.
Взагалі, слід визнати, що кабачки у нас якось недооцінюють. Серед гурманів, наприклад, є своєрідний культ баклажанів, є поціновувачі спаржі. А от до кабачків ставлення якесь легковажне. І дарма! Адже кабачок можна сміливо вважати повноправним дієтичним аналогом картоплі (яку у нас вживають майже щодня, через що вона й отримала назву «другий хліб»), хоча за хімічним складом і впливом на організм, він ближчий до огірків.
Кабачок не тільки використовують як гарнір до м’ясних і рибних страв. З нього роблять закускову ікру й оладки на сніданок, овочеве рагу і різні запіканки. З нього навіть варять компоти, поєднуючи з аличею.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою
До того ж кабачок вважається продуктом низькокалорійним, здатним розщепити жири і очистити організм від шлаків. Це дійсно відмінний дієтичний продукт, який є ідеальним засобом для схуднення!
Інгредієнти 8
Основні
Обріжте кабачкам «попки» та натріть на грубій терці.
Покладіть терті кабачки у миску та вбийте туди яйця. Перемішайте блендером до однорідної консистенції.
Додайте сіль та цукор і знову перемішайте.
Додайте молоко, олію та борошно і перемішайте.
Подрібніть петрушку та додайте у суміш. Перемішайте.
Сковороду змастіть олією та покладіть на неї порцію тіста. Смажте млинці на середньому вогні (з двох боків) до рум’яного кольору.
Рекомендуємо також приготувати картопляні млинці з зеленню, які нагодують всю родину за копійки!
Власний Рахунок
Коментарі