Смачні кабачкові млинці на сніданок: простий рецепт

Name: Смачні кабачкові млинці на сніданок: простий рецепт
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Кабачки 400 г; Молоко 2,5% 250 мл; Борошно пшеничне 160 г; Сіль 1.5 ч. л.; Цукор 1 ч. л.; Олія соняшникова 30 мл; Яйця курячі 2 шт.; Петрушка, гілочка 50 г

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 20
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

315
ккал

12 г
білки: 13 г
жири: 38 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зазвичай, коли з’являються молоді кабачки, то всі смажать їх з часником та помідорами. А от кабачкові млинці готують набагато рідше. Тож сьогодні ми цю ситуацію виправимо — тим більше, що маємо чудовий рецепт.

Взагалі, слід визнати, що кабачки у нас якось недооцінюють. Серед гурманів, наприклад, є своєрідний культ баклажанів, є поціновувачі спаржі. А от до кабачків ставлення якесь легковажне. І дарма! Адже кабачок можна сміливо вважати повноправним дієтичним аналогом картоплі (яку у нас вживають майже щодня, через що вона й отримала назву «другий хліб»), хоча за хімічним складом і впливом на організм, він ближчий до огірків.

Кабачок не тільки використовують як гарнір до м’ясних і рибних страв. З нього роблять закускову ікру й оладки на сніданок, овочеве рагу і різні запіканки. З нього навіть варять компоти, поєднуючи з аличею.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою

Сендвічі з тунцем і сиром

від

489 ²³ _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

До того ж кабачок вважається продуктом низькокалорійним, здатним розщепити жири і очистити організм від шлаків. Це дійсно відмінний дієтичний продукт, який є ідеальним засобом для схуднення!