ru
ru
додай рецепт
млинці
Фото: Depositphotos

Млинці на ряжанці — найкращий рецепт, який здивує всіх

Автор
млинці
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Млинці на ряжанці — це цікавий варіант традиційних млинців, де для приготування тіста використовується ряжанка, а не молоко чи кефір. Цей інгредієнт робить млинці більш ажурними. Якщо вам подобаються дірочки, тоді використовуйте цей кисломолочний продукт.

І новачкам, і досвіченим сподобається цей рецепт млинців на ряжанці. Він перевірений, простий і завжди спрацьовує без осічок, як запевняє його авторка пані Джулія. Тому якщо ви шукаєте найкращий рецепт млинців на Масницю, дуже радимо покласти цей в свою скарбничку.

Млинці на ряжанці виходять фантастичними! Вони пухкі, рум’яні, м’якесенькі, золотисті й з великою кількістю дірочок. Їх можна подавати з різноманітними начинками чи додатками, такими як:

  • мед
  • варення
  • кисломолочний сир з родзинками
  • фруктова начинка.

Також можна просто посипати цукром або цукровою пудрою.

Спробуйте: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн

Млинці на ряжанці є смачним і поживним варіантом десерту, який стане цікавим доповненням до вашого меню. Ми радимо готувати їх не тільки на Масницю, а також на сніданки у вихідні чи особливі дати. Ніхто не відмовиться від рум’яного млинця, присмаченого солодким соусом!

Якщо у вас немає ряжанки, але млинців дуже хочеться, ось ще рецепти:

Інгредієнти 10

Для тіста

Додатково

Крок 1/4

Підготуйте всі продукти, вони обов’язково мають бути кімнатної температури. У миску відправте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і гарно розмішайте вінчиком.

Крок 2/4

Влийте ряжанку, олію, насипте соду і перемішайте. Просійте в миску борошно і перемішайте масу до однорідного стану. Залиште тісто відпочити на 15-20 хвилин.

Крок 3/4

На розігріту сковороду налийте трошки олії, потім вилийте тісто й розподіліть по всій сковороді. Щойно обсмажилось з однієї сторони, переверніть на другу і смажте ще 2 хвилини. Перекладіть на тарілку і змастіть вершковим маслом.

Крок 4/4

Таким чином посмажте всі млинці й змастіть маслом. Подавайте з будь-якою начинкою. Готувати всім!

Як приготувати французькі крепи на сніданок? Ділимось класичним рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно