top banner

15 різних рецептів з курячим філе: салати, рагу, воловани, запіканки та інше

Куряче філе
Фото: Depositphotos

Куряче філе - безумовно один з найпопулярніших інгредієнтів на українських столах. Філе швидко готується, чудово поєднується з усіма овочами та можливими соусами та маринадами. Але важливо вміти готувати його так, щоб воно було не сухим, а соковитим.

Наші добірки рецептів для крилець і курячих стегон мали велику популярність серед наших читачів. І не дивно, адже всі частини курки доступні та легкі в приготуванні. Тож ми не могли оминути увагою куряче філе, яке можна готувати цілим або нарізаним.

Найпростіше, що можна зробити, запекти або посмажити його. Перший варіант дієтичний, такими стравами можна годувати дітей

Найкраще доповнюють куряче філе соуси на основі твердого сиру та вершків. Для романтичної вечері радимо використовувати сухе біле вино. 

Читайте також

І на ще один продукт радимо звернути особливу увагу. Ідеться про корисну горбушу та страви з нею.

Що готувати з курячого філе

рагу

Рагу з капусти та курячого філе «Алекс»

Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти. 

Переглянути
Жульєн-гратен
Фото: Depositphotos

Жульєн-гратен з курячим філе: ця страва нас підкорила

Це максимально вершкова страва. Потрібні масло, топлене масло (необов’язково), молоко та вершки. Як і в добре відомому для нас жульєні, присутні печериці. Кулінарка Вікторія Попін обіцяє, що ця страва-конструктор готується швидко та запам’ятовується назавжди.

Переглянути
Мясо по-французьки
Фото: Depositphotos

М’ясо по-французьки — соковите куряче філе під сиром 

Соковите куряче філе, запечене з маринованою цибулею та ананасом під рум’яною сирною шапкою. Смачне і поживне — ідеальне для холодної пори року, для свят і на щодень.

Переглянути
Смажене куряче філе
Фото: Depositphotos

Дієтичне куряче філе на сковороді без жиру — новий спосіб

Пропонуємо вам надзвичайно простий, смачний і корисний варіант приготування відбивних з курячого філе. Без краплі олії або будь-якого жиру.

Переглянути
Запіканка з цвітної капусти та філе
Фото: Depositphotos

Дуже смачна запіканка з цвітної капусти, курячого філе та сиру 

Запіканка з цвітної капусти, курячого філе, сметанного соусу та сирної шапки є стравою, яку захочуть всі. 

Переглянути
Воловани з курячим філе і грибами: як приготувати
Фото: Depositphotos

Воловани з курячим філе і грибами  

Воловани — це легка закуска, яка виділяється на фуршетному столі. Повітряні тарталетки з листкового тіста з начинкою походять із французької кухні. Їх фарширують куркою та грибами під соусом.

Переглянути
Салат з пекінської капусти та курки
Фото: Depositphotos

Салат із пекінської капусти та курячого філе 

Заправляється майонезом, але можна взяти сметану або натуральний йогурт з гірчицею. 

Переглянути
Фаршироване куряче філе
Фото: Depositphotos

М’ясна гармошка: рецепт курячого філе, запеченого з моцарелою та соусом песто 

Куряче філе в стилі капрезе — це смачна та ароматна страва, яка поєднує ніжність м’яса, сирну нотку моцарели та свіжість соусу песто. Замість песто може бути асорті зі свіжої зелені. 

Переглянути
Виплигасики
Фото: Depositphotos

Виплигасики — цікава страва з курячого філе  

Проста страва з курячого філе й сиру готується у три кроки та може стати як ідеальною закускою на святковий стіл, так і повноцінною стравою на щодень.

Переглянути
Курятина з ананасом під сиром
Фото: Depositphotos

Куряче філе з ананасом під сиром 

Курятина не ​​стає сухою та жорсткою. Навпаки залишається дуже м’якою, соковитою та смачною завдяки ананасам і сиру. Вони діють як бар’єр і запобігають сухості м’яса.

Переглянути
Куряче суфле
Фото: Depositphotos

М’яке, ніжне і дієтичне: суфле з курячого філе

Суфле з курячого філе може стати як гарячою, так і холодною закускою у святковому меню. Його варто їсти просто так або намазувати на хліб для приготування канапок.

Переглянути
Котлети
Фото: Depositphotos

Котлети «Філе Узбекистон» — улюблена страва юності наших мам

Готуються з курячого філе та фаршу. Фарш отримаємо прямо з обрізків малих частин філе, тож купувати його додатково не потрібно. Родзинку котлетам додають трохи горіхів кеш’ю.

Переглянути
Курятина під шубкою
Фото: Depositphotos

Куряче філе «під шубкою»  

Приготуйте просту й неймовірно смачну страву — куряче філе під сирно-овочевою шубкою — і подайте з улюбленим гарніром.

Переглянути
Салат з курки для бутерброда
Фото: Depositphotos

Салат з курячим філе і яйцями для бутерброда

Зваріть звечора за 20 хвилин курку та яйця, і вранці вам залишиться тільки змішати салат, заправити дуже простим соусом та зібрати сендвічі.

Переглянути
Шматочки курятини з печерицями
Фото: Depositphotos

Куряче філе у білому вині — ідея для романтичної вечері

Курятина, приготовлена ​​в олії та вині, залишиться дуже м’якою, а печериці додають м’ясу насиченого землистого смаку.

Переглянути

Ну, й звісно, курячі субпродукти, які ми дуже любимо. У нас є рецепт гострих шлунків хо. Це смачно та бюджетно. 

А за допомогою цього тесту дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно