ru
ru
додай рецепт
Шматочки курятини з печерицями
Фото: Depositphotos

Куряче філе у білому вині — ідея для романтичної вечері

Автор
Шматочки курятини з печерицями
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
386
ккал
31 г
білки
24 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряче філе у білому вині — смачна м’ясна страва, проста у приготуванні та з ніжним смаком. Її добре подавати, якщо є привід, наприклад, на романтичну вечерю, але можна просто потішити себе у будь-який день.

Якщо вам не хочеться проводити занадто багато часу на кухні, але ви любите страви із цікавим смаком, то і тут ми радимо спробувати куряче філе у білому вині. Курятина, приготовлена ​​в олії та вині, залишиться дуже м’якою, а печериці додають м’ясу насиченого землистого смаку.

Що ще впливає на смак страви, то це сорт білого вина. Якщо ви оберете повнотіле вино з високим вмістом алкоголю, смак буде сильнішим і рішучішим, якщо легше — смак буде менш виражений. Все залежить від ваших уподобань!

Якщо у вас немає білого вина, розповідаємо, чим його замінити.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Посоліть, поперчіть, і перемішайте.

Крок 2/5

Нагрійте сковороду з олією і смажте м’ясні кубики, помішуючи, до золотистості, 10 хвилин.

Крок 3/5

Печериці помийте, наріжте шматочками, посоліть і протушкуйте в другій сковороді 10 хвилин.

Крок 4/5

Потім додайте гриби до м’яса і смажте, помішуючи, 7 хвилин.

Крок 5/5

Наприкінці влийте вино і тушкуйте на маленькому вогні до випаровування рідини.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно