ua
ua
добавь рецепт
Кусочки курицы с шампиньонами
Фото: Depositphotos

Куриное филе в белом вине — идея для романтического ужина

Автор
Кусочки курицы с шампиньонами
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
386
ккал
31 г
белки
24 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриное филе в белом вине — вкусное мясное блюдо, простое в приготовлении и с нежным вкусом. Его хорошо подавать, если есть повод, например, на романтический ужин, но можно просто порадовать себя в любой день.

Если вам не хочется проводить слишком много времени на кухне, но вы любите блюда с интересным вкусом, то и здесь мы рекомендуем попробовать куриное филе в белом вине. Курятина, приготовленная в масле и вине, останется очень мягкой, а шампиньоны добавляют мясу насыщенный землистый вкус.

Что еще влияет на вкус блюда, так это сорт белого вина. Если вы выберете полнотелое вино с высоким содержанием алкоголя, вкус будет сильнее и решительнее, если более легкое — вкус будет менее выражен. Все зависит от ваших предпочтений!

Если у вас нет белого вина, рассказываем, чем его заменить.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2/5

Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте мясные кубики, помешивая, до золотистости, 10 минут.

Шаг 3/5

Шампиньоны помойте, нарежьте кусочками, посолите и протушите во второй сковороде 10 минут.

Шаг 4/5

Затем добавьте грибы к мясу и жарьте, помешивая, 7 минут.

Шаг 5/5

В конце влейте вино и тушите на маленьком огне до испарения жидкости.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно