![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Куриное фрикасе — это традиционное французское рагу, приготовленное из обжаренных кусочков птицы, тушеных в сливочном соусе.
Это сельское семейное блюдо достаточно простое, чтобы приготовить его прямо посреди недели. 40 минут, и вуаля — все готово! Но советуем на этом не останавливаться, и приготовить к фрикасе гарнир — пюре, овощи-гриль или салат со спаржей.
Куриное фрикасе можно подавать по-семейному, поставив сковороду на стол, или переложить в большое блюдо.
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите и тщательно обваляйте в муке.
В сковороде растопите сливочное масло, положите кусочки филе и обжарьте, помешивая, до румяности. Влейте сливки, приправьте сухим чесноком, немного посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Накройте крышкой и на маленьком огне тушите 20 минут до загустения сливочного соуса. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги