Запеченная курица с рисом
Фото: Depositphotos

Запеченная курица на рисовой подушке

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
851
ккал
57 г
белки
47 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченная курица на рисовой подушке — это простое блюдо со сливочным соусом, нежным мясом и универсальным гарниром. Эта запеканка просто создана для семейного ужина в будний день.

SHUBA рекомендует: Запеканка из вареной курятины

Запеченная курица на рисовой подушке — типичная домашняя еда с присущими ей преимуществами: простотой, сытностью и отличным вкусом. Сочетание куриного мяса, риса с луковой зажаркой и сливочного соуса с тонким ароматом чеснока — это то, что нужно для семейного ужина.

Ищете и другие простые, сытные и бюджетные блюда для ужина в кругу родных? Советуем попробовать запеканку из перловки и фарша.

Ингредиенты 12

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте до прозрачности на сливочном масле.

Шаг 2/5

Рис промойте, смешайте с луком, посолите и поперчите. Глубокую форму смажьте растительным маслом и выложите в нее ровным слоем рис. Налейте 500 мл воды.

Шаг 3/5

Курицу выпотрошите, хорошо помойте и порежьте в куски. Посолите, поперчите, посыпьте специями и выложите на рис. Поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 50 минут. Посреди запекания подлейте примерно стакан воды, чтобы рис не подгорел.

Шаг 4/5

Для соуса молоко смешайте со сметаной. Очистите чеснок, мелко нашинкуйте и добавьте в молочную смесь. Посолите и перемешайте.

Шаг 5/5

Залейте рис с куриным молочным соусом и запекайте еще 15-20 минут. Дайте готовому блюду постоять 10 минут, затем подавайте к столу.

Если вам понравился этот рецепт, у нас есть еще один — запеканка из макарон и копченой грудинки по-чешски. Так же вкусно, просто и сытно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно