- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Запеканка из макарон и копченой грудинки по-чешски
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченные макароны с ветчиной и горошком]( "Запеканка из макарон и копченой грудинки")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
534
ккал
ккал
- 26 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пожалуй, у каждой страны есть свой рецепт запеканки из макарон. Чехия не стала исключением — у них такое блюдо называется шункофлеки!
Šunkofleky — это запеканка из макарон и копченой грудинки, в которую также часто добавляют замороженный горошек. Блюдо заливается молочно-яичной смесью, щедро присыпается тертым сыром и запекается до аппетитной золотистой корочки.
Подают запеканку из макарон достаточно нестандартно для нас — с солеными огурцами! Блюдо достаточно универсальное — приготовьте его на обед, ужин и даже завтрак.
А для любителей чешской кухни предлагаем рецепт классического блюда — свичковой на сметане.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/11
Разогрейте духовой шкаф до 170°C.
Шаг 2/11
Лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 3/11
Разогрейте сковороду и положите на нее кусочек сливочного масла.
Шаг 4/11
Добавьте нарезанный лук, а тем временем нарежьте копченое мясо кубиками примерно 1×1 см.
Шаг 5/11
Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит, высыпьте в нее макароны.
Шаг 6/11
К обжаренному и золотистому луку добавьте копчености, и также слегка обжарьте.
Шаг 7/11
Сваренную пасту слейте и залейте ледяной водой.
Шаг 8/11
Теперь приступайте к приготовлению заливки. Отмерьте 300 мл молока, добавьте 2 яйца, поперчите, посолите и перемешайте вилкой.
Шаг 9/11
Натрите гауду на мелкой терке, переложите макароны в форму для запекания и посыпьте обжаренным луком с копченостями. Также добавьте горошек и сыр. Перемешайте.
Шаг 10/11
Вылейте смесь молока и яиц на макароны и снова перемешайте. Измельчите петрушку, посыпьте ею макароны и снова перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Достаточно примерно 1 столовой ложки.
Шаг 11/11
Запекайте 25-35 минут при 170 градусах до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Фарфалле с ветчиной]( "Запеканка из пасты в сливочном соусе")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеканка с «бабочками» и ветчиной в сливочном соусе
- Автор
-
Ирина Вакив
![Фарфалле с ветчиной]( "Запеканка из пасты в сливочном соусе")
-
![Макаронный пирог-запеканка Timpano]( "Макаронный пирог-запеканка Timpano")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Сложный
Легендарный макаронный пирог-запеканка Timpano из фильма «Большая ночь»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Макаронный пирог-запеканка Timpano]( "Макаронный пирог-запеканка Timpano")
-
![Запеканка из макарон]( "Запеканка с курицей и макаронами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
В стиле котлеты по-киевски: запеканка из макарон и курицы
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеканка из макарон]( "Запеканка с курицей и макаронами")
-
![запеканка с макаронами и помидорами]( "запеканка с макаронами, тунцом и помидорами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сытная запеканка с макаронами, тунцом и сыром рикотта
- Автор
-
Ольга Чубукова
![запеканка с макаронами и помидорами]( "запеканка с макаронами, тунцом и помидорами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги