Замороженный зеленый горошек

Зеленый горошек замороженный — это бланшированные и замороженные семена гороха. Этот продукт имеет много преимуществ. Так, замороженный зеленый горох хорошо хранится длительный срок, не теряя питательных качеств. Он может быть всегда под рукой и значительно экономит время на кухне, ведь уже достаточно подготовлен для кулинарной обработки.

Чем полезен замороженный зеленый горошек

Зеленый горошек достаточно низкокалорийный и содержит несколько витаминов, минералов и антиоксидантов, полезных для здоровья. В то же время он является очень сытной едой, в основном благодаря большому количеству белка и клетчатки, которые также поддерживают здоровый уровень сахара в крови и способствуют пищеварению.

Какая энергетическая ценность замороженного зеленого горошка

В 100 г замороженного зеленого горошка содержится:

• калории — 77 ккал;
• белки — 5,21 г;
• жиры — 0,37 г;
• углеводы — 13,71 г;
• клетчатка — 4,2 г;
• сахара — 5,38 г.

Что готовят из замороженного зеленого горошка

Замороженный зеленый горошек сладкий и нежный, употребляется так же, как и свежий. Его можно варить, жарить, тушить, запекать. Из замороженного зеленого гороха можно приготовить суп, соус, пюре, добавить в салат или горячий гарнир. Зеленый горошек сочетается с кинзой, чесноком, сыром, мятой, луком, картофелем и другими овощами, рисом, лапшой, мясом, креветками, морскими гребешками, цитрусовыми, соевым соусом, кунжутом, маслом, тофу.

Когда покупать замороженный зеленый горошек

Замороженный зеленый горошек доступен в течение года.