- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Зеленая шакшука — здоровый завтрак
- Автор
-
Виктория Вакив
![Зеленая шакшук с овощами]( "Зеленая шакшука")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
336
ккал
ккал
- 17 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Смешайте свою любимую зелень, яйца и специи — вот и все, что нужно для здорового завтрака.
Эта зеленая шакшука наполнена свежими овощами и зеленью, такими как болгарский перец, горошек, шпинат, и содержит яйца. Она быстро готовится в одной сковороде, и ее можно подавать в любое время — на завтрак, перекус, обед или ужин.
Попробуйте также: Шакшука с фетой и оливками
Традиционная шакшука — это блюдо из яиц, сваренных в томатном соусе, обычно с оливковым маслом, перцем, луком и чесноком, а также со специями. Родом она из Северной Африки, но также популярна в Палестине, Израиле, Египте и других странах Ближнего Востока.
Ингредиенты 15
Основные
Шаг 1/5
Очистите и мелко нарежьте чеснок. Удалите сердцевину и нарежьте кубиками болгарский перец. Измельчите мяту и петрушку. Разрежьте лук-порей вдоль на половинки.
Шаг 2/5
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Положите чеснок и пассеруйте примерно 2 минуты. Добавьте лук-порей и болгарский перец и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Приправьте тмином, мускатным орехом, солью и перцем по вкусу.
Шаг 3/5
Выложите в сковороду шпинат, горошек, половину петрушки и нарезанную мяту. Через несколько минут добавьте лимонный сок. Покрошите сверху половину сыра фета и перемешайте.
Шаг 4/5
Лопаткой сделайте четыре маленьких отверстия и разбейте в них яйца. Приправьте яйца солью. Готовьте 10 минут.
Шаг 5/5
Измельчите остальной сыр фета и посыпьте шакшуку. Украсьте петрушкой, приправьте солью и перцем. Сразу подавайте. Приятного аппетита!
Любите готовить на завтрак омлет? Мы собрали для вас подборку рецептов омлетов со всего мира!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Перепелиные яйца по-шотландски: рецепт]( "Яйца по-шотландски: рецепт")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Необычные котлеты: яйца по-шотландски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Перепелиные яйца по-шотландски: рецепт]( "Яйца по-шотландски: рецепт")
-
![Яичница в кокотницах]( "Яйца в кокотницах")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Красивый завтрак для гостей: яйца в кокотницах
- Автор
-
Ирина Вакив
![Яичница в кокотницах]( "Яйца в кокотницах")
-
![Яйца]( "Яйца на тарелке")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Яйца]( "Яйца на тарелке")
-
![Яйца в горчичном соусе]( "Яйца по-немецки с горчицей")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Senfeier — яйца в горчичном соусе по-немецки
- Автор
-
Ирина Вакив
![Яйца в горчичном соусе]( "Яйца по-немецки с горчицей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги