Любимый завтрак из Туниса: шакшука для всей семьи

Вы могли слышать о шакшуке как о блюде израильской кухни. Она действительно очень распространена и там тоже. В 1950-х годах в результате массовой миграции евреев из Туниса в Израиль рецепт переселился тоже. В Израиле, впрочем, он немного модифицировался. Израильтяне готовят ее на основе томатной пасты, а не свежих помидоров, как в Тунисе, и чаще подают ее к ужину, а не к завтраку.

Составляющими могут быть не только стандартные овощи и яйца, но и сосиски, картофель, грибы, сыр и бобовые. Добавляйте что угодно по своему вкусу, шакшука станет только питательнее и вкуснее от дополнительных ингредиентов.

Выглядит блюдо очень аппетитно, готовится быстро и так же быстро съедается.