Улюблений сніданок з Тунісу: шакшука для всієї родини

Ви могли чути про шакшуку як про страву ізраїльської кухні. Вона дійсно дуже поширена і там також, у 1950-х роках в результаті масової міграції євреїв з Тунісу до Ізраїлю рецепт переселився теж. В Ізраїлі, утім, він набув трошки модифікацій. Ізраїльтяни готують її на основі томатної пасти, а не свіжих помідорів, як у Тунісі, і частіше подають її до вечері, а не до сніданку.

Складниками можуть бути не лише стандартні овочі та яйця, а ще й сосиски, картопля, гриби, сир та бобові. Додавайте будь-що на власний смак, шакшука стане тільки поживнішою та смачнішою від додаткових інгредієнтів.

Виглядає страва дуже апетитно, готується швидко і так само швидко з’їдається.

Вам смакуватиме: Шакшука з фетою та оливками

Сподобався рецепт? Скуштуйте ще одну версію цієї страви — шакшуку з креветками.