- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
- Автор
-
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Американский завтрак с хашбрауном за 20 минут
Салат из брокколи и красной фасоли
Датское сливочное печенье — нежная праздничная выпечка
Шоколадно-апельсиновое печенье: простой рецепт выпечки для детей
Куриный гуляш — упрощенный рецепт популярного блюда
Раньше чайные яйца подавали в традиционных китайских чайханах, но сейчас такие места становится все труднее найти. Если вы хотите попробовать это экзотическое блюдо, вы можете приготовить его дома самостоятельно.
Секрет китайских чайных яиц состоит в том, что они варятся дважды — один раз в воде, как обычно, а второй — в чайном маринаде. Благодаря этому методу яйца не только получают необычный привкус, но и оригинальные узоры на поверхности. Кому-то они напоминают мраморные разводы, кому-то — трещинки, а кому-то — паутину.
Считается, что чайное яйцо происходит из провинции Чжэцзян. По одной из версий люди часто варили яйца в одном чайнике с чаем. Так и появилась эта необычная закуска.
Еще один интересный способ приготовить яйца придумали японцы. Смотрите рецепт дьявольских яиц и попробуйте приготовить сами!
Сначала приготовьте приправу. Для этого смешайте в ступке соль, черный кунжут, перец и половину сахара.
Положите яйца в кипящую воду и варите примерно 8-9 минут. Затем переложите их в миску с холодной водой.
Когда яйца охладятся, осторожно разбейте яичную скорлупу тыльной стороной ложки и отложите в сторону.
Для маринада доведите до кипения в кастрюле воду, соевый соус, чай, оставшийся сахар, имбирь, корицу, звездчатый анис и лавровый лист и дайте покипеть 10 минут.
Переложите яйца в маринад и варите 20-30 минут. Дайте настояться в маринаде не менее 60 минут, в идеале всю ночь. Очистите яйца, разрежьте пополам и подавайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
год назад