Яйца по-корейски: блюдо с азиатским настроением!

Разогрейте бульон в микроволновке на высоком уровне до кипения, от 1 минуты 30 секунд до 2 минут. Во время разогрева бульона взбейте яйца, соль и перец в маленькой миске с помощью вилки до однородности.

Не вынимая миску из микроволновки, постепенно добавьте яйца в кипящий бульон с помощью вилки, пока они хорошо не соединятся. Если вы хотите приготовить яйца с овощами, их нужно мелко нарезать и добавить на этом этапе.

Разогрейте яичную смесь в микроволновке на мощности 70%, пока яйца не будут готовы наполовину, примерно 1 минуту 30 секунд. Перемешайте смесь. Поставьте отдельную миску такого же размера или чуть большую поверх миски в микроволновке, убедившись, что верхняя миска не касается яичной смеси. Готовьте яйца с интервалами 15 секунд при необходимости, пока они не приготовятся, в течение примерно минуты.