- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Эта запеканка — действительно легкий завтрак с сосисками, яйцами, сыром и нарезанным кубиками хлебом.
Простота — это не единственный плюс этого блюда. Вы можете приготовить запеканку с яйцом и сосисками на завтрак накануне вечером, а выпечь ее утром. Именно поэтому она отлично подходит для напряженного утра или праздничных завтраков!
Приложите немного усилий и вы будете вознаграждены сытным блюдом, которое вы можете подать на поздний завтрак, обед и даже на ужин!
Если вы не хотите есть мясо на завтрак, советуем попробовать нежный яичный ролл с сыром. Тоже очень питательное блюдо на утро!
Ингредиенты 13
Основные
В глубокой сковороде готовьте порезанные кружочками сосиски на среднем огне около 8 минут. Слейте лишний жир и оставьте охлаждаться.
Помойте перец и нарежьте кубиками. Лук и чеснок почистите и измельчите.
В сковороде растопите часть сливочного масла (оставьте около 15 г для смазки формы для выпечки), положите лук, зеленый и красный перец, чеснок. Готовьте на среднем огне до мягкости около 3-5 минут. Отложите в сторону и дайте остыть.
В большой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте сосиски, лук, перец, тертый сыр, приправу, соль, разрыхлитель и растопленное сливочное масло и перемешайте.
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом форму для выпечки размером 22×33 см и выложите нижний слой хлеба, нарезанного кубиками. Сверху влейте яичную смесь с сосисками.
Выпекайте запеканку примерно 25 минут. Затем дайте постоять около 10 минут перед подачей на стол. Подавайте теплой.
Власний Рахунок
Комментарии