Запеканка из хлеба и шпината
Фото: Depositphotos

Запеканка из хлеба, сосисок и шпината — сытный завтрак

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
414
ккал
25 г
белки
22 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это идеальный завтрак или поздний обед, который можно заранее приготовить.

Для такой запеканки подойдет черствый хлеб, булка или багет. Вместо сосисок можете использовать колбасу, мясо или убрать такой ингредиент вообще. Также советуем приготовить луковый киш на завтрак.

Также попробуйте: Итальянский хлебный салат Acqua e sale

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте сосиски и лук и жарьте, помешивая, пока не подрумянятся кусочки и не прожарятся, около 10 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Шаг 2/4

Взбейте яйца, яичные белки, молоко и по ½ чайной ложки соли и перца в большой миске, пока они не смешаются. Добавьте сосиски, шпинат, тертый сыр и кусочки хлеба и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 3/4

Сбрызгивать форму для запекания маслом. Постепенно распределите яичную смесь по форме. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Шаг 4/4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте запеканку, не накрывая крышкой, пока она застынет и подрумянится сверху, около 30 минут.

Подавайте запеканку на завтрак к крепкому кофе эспрессо.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно