Яблочная запеканка кугель из мацы

Яблочная запеканка кугель
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порций
1 год
приготовление
10 мин
подготовка

Теплый яблочный кугель из мацы — это кошерное блюдо на Песах, которое можно готовить и когда праздник уже истек, а запасы мацы остались. Сухая маца превращается в мягкую сладкую запеканку, которая понравится всем гостям!

На первое можно приготовить отличный горячий куриный суп с фрикадельками из мацы. Его можно готовить как на Песах, так и каждый день.

Также попробуйте: Еврейские деруны: готовим картофельные латкес

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки кусочком масла.

Шаг 2/5

Разломайте мацу на кусочки и уложите в миску, замочите в воде до мягкости. Слейте воду, но не выжимайте насухо. Отложите.

Шаг 3/5

В большой миске смешайте яйца, сахар, соль, растопленное масло и корицу. Добавьте мацу в яичную смесь. Вмешайте нарезанные яблоки и изюм.

Шаг 4/5

Переложите смесь в форму для запекания. Сверху смажьте маслом и посыпьте корицей.

Шаг 5/5

Выпекайте 30-45 минут или пока верх не подрумянится. Наслаждайтесь!

Для приготовления пирога приготовьте домашнюю мацу самостоятельно.

Также узнайте, как правильно есть яблоки.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua