Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
От шефа
Шикарное начало дня: сырный омлет с креветками от Гордона Рамзи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сырный омлет от Гордона Рамзи]( "Сырный омлет")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
711
ккал
ккал
- 50 г
- белки
- 57 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Нет ничего лучше сырного омлета с вкусной начинкой на завтрак. Сегодня SHUBA предлагает отказаться от привычного всем сочетания «ветчина+сыр», и отведать кое-что новое и интересное — «грибы+креветки+сыр».
Как приготовить сырный омлет? Главное, чтобы он соответствовал вашему вкусу, а вот будет ли он выглядеть достаточно фотогенично, чтобы запостить его в Instagram, это уже другой вопрос. Обещаем, что по этому рецепту от шеф-повара Гордона Рамзи он получится просто отличным.
Еще одна идея для завтрака: Изысканный бутерброд от Гордона Рамзи
Сырный омлет советуем подавать с тостом и салатом с руколой, а если вы хотите завтрак в стиле люкс, тогда с домашними круассанами, смазанными нежным сыром.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/7
Лук помойте, шалот нарежьте кольцами, зеленый — мелко порубите. Чеснок очистите и тонко нашинкуйте. У креветок удалите голову и панцирь (если есть). Опустите в кипящую подсоленную воду на 5 минут, после этого откиньте на дуршлаг.
Шаг 2/7
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите 20 мл растительного масла, затем лук шалот, чеснок и грибы, приправьте щепоткой красного перца. Затем добавьте 20 г сливочного масла и перемешайте, готовьте, пока овощи не начнут карамелизоваться.
Шаг 3/7
Добавьте мясо креветок на сковороду с овощами и перемешайте.
Шаг 4/7
Яйца взбейте венчиком. Поставьте греться вторую сковороду, положите в нее 30 г сливочного масла и дайте ему растаять.
Шаг 5/7
Приправьте яйца солью и перцем, затем вылейте в сковороду. Жарьте под крышкой на маленьком огне несколько минут.
Шаг 6/7
Натрите сыр прямо на яйца, после этого выложите смесь из креветок ложкой по центру яиц. Рассыпьте зеленый лук по всей поверхности.
Шаг 7/7
Для подачи наклоните сковороду и сверните с помощью лопатки концы омлета, чтобы они покрывали смесь из креветок. Натрите сверху сыр, посыпьте зеленым луком и подавайте.
Не пропустите рецепт омлета с грибами вешенками — это сытный и полезный завтрак.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![Перепелиные яйца по-шотландски: рецепт]( "Яйца по-шотландски: рецепт")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Необычные котлеты: яйца по-шотландски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Перепелиные яйца по-шотландски: рецепт]( "Яйца по-шотландски: рецепт")
-
![Омлет]( "Омлет")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сытный омлет из фильма «Дневник Бриджит Джонс»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Омлет]( "Омлет")
-
![Яйца в тарелке]( "Яйца")
-
![Сваренные вкрутую яйца]( "Сваренные вкрутую яйца")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Брокколи, картошка и яйца: интересный ужин
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Сваренные вкрутую яйца]( "Сваренные вкрутую яйца")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Юрий Родионов
два годы назад