Гордон Рамзі

Гордон Рамзі народився 8 листопада 1966 року в місті Джонстон, Шотландія. Змалку захоплювався футболом і марив про спортивну кар’єру. Однак через травму коліна на мріях довелося поставити хрест.

Саме тому юнак спонтанно вирішив вступити на факультет готельно-ресторанного бізнесу. З цього моменту Рамзі відкрив для себе світ кулінарії. Закінчивши навчання, хлопець переїхав до Лондона, де отримав свою першу роботу в престижному ресторані Harvey's під керівництвом Марко П'єра Вайт. Завдяки винятковим здібностям та пристрасті до кожного інгредієнта він швидко здобув визнання.

У 1993 році 27-річному Гордону довірили кухню ресторану Aubergine. За три роки молодий шеф здобув для закладу дві зірки Мішлен. А вже в 1998 році чоловік відкрив свій перший ресторан Gordon Ramsay at Royal Hospital Road у Лондоні, який одразу став популярним завдяки своїй вишуканій кухні та бездоганному сервісу.

Три роки потому заклад отримає три зірки Мішлен. Це був початок славетного шляху Рамзі до зіркового статусу.

Окрім цього, Гордон отримав визнання й на телебаченні. Він став обличчям проєктів Hell's Kitchen, MasterChef, The F-Word та Kitchen Nightmares. Прямолінійність, безкомпромісність, вимогливість зробили його найяскравішою й найвпливовішою постаттю кулінарії.

До слова, шеф-кухар активно займається й благодійністю, підтримуючи численні гастрономічні та соціальні ініціативи. Він є автором кількох книг із кулінарії, що стали бестселерами.

Досягти небувалого успіху Гордону Рамзі вдалося завдяки винятковій енергії, майстерності, умінню керувати кухнею й невибагливому смаку до справжньої гастрономії. Нині це  один  із найавторитетніших світових шеф-кухарів.