Гордон Рамзи

Гордон Рамзи родился 8 ноября 1966 года в городе Джонстон, Шотландия. С детства увлекался футболом и грезил о спортивной карьере. Однако из-за травмы колена на мечтах пришлось поставить крест.

Именно поэтому молодой человек спонтанно решил поступить на факультет гостинично-ресторанного бизнеса. С этого момента Рамзи открыл для себя мир кулинарии. Окончив учебу, парень переехал в Лондон, где получил свою первую работу в престижном ресторане Harveyʼs под руководством Марко Пьера Уайта. Благодаря исключительным способностям и пристрастию к каждому ингредиенту он быстро получил признание.

В 1993 году 27-летнему Гордону доверили кухню ресторана Aubergine. Через три года молодой шеф получил для заведения две звезды Мишлен. А уже в 1998 году мужчина открыл свой первый ресторан Gordon Ramsay в Royal Hospital Road в Лондоне, который сразу стал популярным благодаря своей изысканной кухне и безупречному сервису.

Три года спустя заведение получит три звезды Мишлен. Это было начало славного пути Рамзи к звездному статусу.

Кроме того, Гордон получил признание и на телевидении. Он стал лицом проектов Hellʼs Kitchen, MasterChef, The F-Word и Kitchen Nightmares. Прямолинейность, бескомпромиссность, требовательность сделали его яркой и влиятельной фигурой кулинарии.

К слову, шеф-повар активно занимается благотворительностью, поддерживая многочисленные гастрономические и социальные инициативы. Он является автором нескольких книг по кулинарии, ставших бестселлерами.

Достичь небывалого успеха Гордону Рамзи удалось благодаря исключительной энергии, мастерству, умению управлять кухней и неприхотливому вкусу к настоящей гастрономии. Сейчас это один из самых авторитетных мировых шеф-поваров.