ua
ua
добавь рецепт
Омлет
Фото: SHUBA
От шефа

Сладкий омлет на завтрак для детей

Автор
Омлет
Марко Черветти
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
545
ккал
19 г
белки
31 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это совершенно необычный омлет. От классического – в нем только яйца и молоко. Все остальные ингредиенты – шоколад, печенье и сгущенка – как раз и делают его необыкновенным. 

По большому счету, этот рецепт способен потеснить с вашего утреннего стола всякие оладьи и блинчики. Не потому, что наш сладкий омлет вкуснее (блюда слишком разные, чтобы сравнивать их вкусовые качества), а потому что он готовится в разы быстрее. Да и возни с ним меньше (как, кстати, и грязной посуды). По сути, его может приготовить даже ребенок – так просто он делается!

А если вы еще не готовы доверить вашему ребенку работу с плитой и огнем, то вы вполне можете пристроить его в свои главные помощники. Ну кто из детей откажется поработать венчиком, энергично взбивая яйца со сгущенкой? Или руками поломать в крошку молочный шоколад? Кстати, вместо обычного молочного шоколада можно использовать детский. 

Также можно заменить и другой ингредиент - печенье амаретти (разновидность итальянского миндального печенья). Возможно, конечно, фанатичные итальянские шеф-повара нас в этом деле не поймут, но мы считаем, что вместо него вполне подойдет любое недорогое сахарное печенье. 

С начинками, кстати, отлично можно поэкспериментировать. Добавить в омлет яблоки, цукаты, ягоды, мед – в общем, все, чего душа-сластена пожелает.

Рецепт сладкого омлета, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный шеф-повар Марко Черветти.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Разбейте яйца в миску и взбейте венчиком.

Шаг 2/7

Добавьте сгущенку и взбейте.

Шаг 3/7

Добавьте молоко. Взбейте.

Шаг 4/7

Растопите на сковороде сливочное масло. Вылейте в сковороду смесь из яиц, сгущенки и молока. Накройте крышкой. Поджарьте

Шаг 5/7

Раскрошите шоколад и печенье в тарелку. Добавьте шоколад и печенье в сковороду с омлетом.

Шаг 6/7

С помощью кулинарной лопатки сложите омлет, чтобы шоколад и печенье оказались внутри.

Шаг 7/7

Выложите на тарелку, украсьте печеньем. Будьте уверены, дети попросят еще!

Еще больше блюд от величественного шефа смотрите на канале Марко Черветти в YouTube.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно