![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Существует предположение, что люди одомашнили курицу еще до 7500 г. до н. именно из-за ее яйца. Сейчас в мире ежегодно производятся десятки миллионов тонн куриных яиц.
Для продажи куриные яйца фасуются по нескольким категориям и делятся на классы в зависимости от качества и срока хранения до дня реализации. По украинским стандартам категория и класс куриных яиц, которые поступают в магазины, должны быть указаны на скорлупе.
На упаковках с яйцами можно увидеть такую маркировку по весу:
На самих яйцах тоже нанесена маркировка:
Также яйца маркируются по классу:
Диетическими являются яйца, срок хранения которых не превышает 7 суток после дня сноса и хранятся при температуре от 0 до +20 °С. Яйца, не реализуемые в течение 7 суток, становятся столовыми, их срок хранения продлевается до 25 суток.
В ЕС потребителю еще должна предоставляться информация о методе производства яиц и условиях содержания птиц:
В 100 г сырых куриных яиц в среднем содержится: