Яичный суп с кускусом — быстрый обед

Комбинация моркови, лука, зеленого горошка, яиц и кускуса создает вкусное и питательное первое блюдо. Овощи придают свежесть и текстуру, а кускус и яйца обеспечивают сытность. К этому рецепту очень подходят хрустящие куриные шкварки, которые можно заблаговременно нажарить и хранить в морозильнике.

Попробуйте также: Простой китайский суп с тофу и яйцом

Кускус очень удобный продукт, он не только быстро готовится, но и прекрасно сочетается почти со всем, потому что легко впитывает вкусы и ароматы других ингредиентов. Он может быть использован как гарнир, основная составляющая блюда или входить в салаты, супы, запеканки, фаршированные овощи и многие другие блюда. Узнайте все секреты приготовления этого универсального ингредиента.