Яєчний суп з кускусом — швидкий обід

Комбінація моркви, цибулі, зеленого горошку, яєць і кускусу створює смачну та поживну першу страву. Овочі додають свіжості й текстури, а кускус та яйця забезпечують ситність. До цього рецепта дуже смакують хрусткі курячі шкварки, які можна завчасно насмажити та зберігати у морозильнику.

Спробуйте також: Простий китайський суп із тофу та яйцем

Кускус — дуже зручний продукт, він не тільки швидко готується, а й чудово поєднується майже з усім, адже легко вбирає смаки і аромати інших інгредієнтів. Він може бути використаний як гарнір, основна складова страви або входити до салатів, супів, запіканок, фаршированих овочів та багатьох інших страв. Дізнайтеся усі секрети приготування цього універсального інгредієнта.