- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 5 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Запарте заморожений горох з кускусом, щоб зробити цей швидкий гарнір до улюблених салатів чи м’яса.
Цю страву можна назвати гарніром чи салатом. А до смаку можна додати й інші овочі чи зелень, наприклад, спаржу, квасолю чи селеру. Скуштуйте кускус з нутом.
Іще одна чудова страва з кускусом: Пісна запіканка з кускусом і яблуком
Інгредієнти 10
Основні
Покладіть кускус і горох у велику миску і додайте 1.5 склянки окропу. Перемішайте, а потім накрийте поліетиленовою плівкою. Відставте запарюватися на 5 хвилин.
Відкрийте миску, розпушіть виделкою та відставте охолоджуватися приблизно на 10 хвилин.
Додайте м’яту, оливкову олію, лимонну цедру та лимонний сік, 1 чайну ложку солі та мелений перець. Приправте додатково сіллю та перцем, якщо потрібно. Посипте ще червоним перцем. Смачного!
Подавайте цей чудовий гарнір з кускусу до весняного овочевого салату з селери, моркви і яблук.
Власний Рахунок
Коментарі