- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Запарте заморожений горох з кускусом, щоб зробити цей швидкий гарнір до улюблених салатів чи м’яса.
Цю страву можна назвати гарніром чи салатом. А до смаку можна додати й інші овочі чи зелень, наприклад, спаржу, квасолю чи селеру. Скуштуйте кускус з нутом.
Іще одна чудова страва з кускусом: Пісна запіканка з кускусом і яблуком
Покладіть кускус і горох у велику миску і додайте 1.5 склянки окропу. Перемішайте, а потім накрийте поліетиленовою плівкою. Відставте запарюватися на 5 хвилин.
Відкрийте миску, розпушіть виделкою та відставте охолоджуватися приблизно на 10 хвилин.
Додайте м’яту, оливкову олію, лимонну цедру та лимонний сік, 1 чайну ложку солі та мелений перець. Приправте додатково сіллю та перцем, якщо потрібно. Посипте ще червоним перцем. Смачного!
Подавайте цей чудовий гарнір з кускусу до весняного овочевого салату з селери, моркви і яблук.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги