ru
ru
додай рецепт
Овочевий салат із селери, моркви та яблук
Фото: Depositphotos

Салат із селери, моркви та яблук — проти весняного авітамінозу

Автор
Овочевий салат із селери, моркви та яблук
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
200
ккал
4 г
білки
12 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Навесні особливо гостро відчувається дефіцит свіжих овочів, тому доводиться користуватися тим невеликим асортиментом, який доступний на полицях магазинів. Радимо не оминати таку не досить популярну овочеву рослину, як селера.

Через великий вміст ефірних олій, вона має виразний аромат. Але не відмовляйтеся від пахучої селери — вона допомагає зменшити ризик появи серцево-судинних захворювань завдяки клітковині, а також захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту і, як наслідок, може вберегти від виразки шлунка.

Багата на рослинні сполуки з протизапальними властивостями, селера може бути корисною для людей з хронічними запальними захворюваннями, такими як артрит.

Салат із селери, моркви і яблук — це джерело вітамінів і мінералів, смачний додаток до гарнірів і м’ясних страв, а ще проста ідея для легкої вечері.

Спробуйте також: Корисний вітамінний тандем: перловка з селерою

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Коренеплоди селери і моркву помийте, очистьте і наріжте соломкою. Яблуко помийте і поріжте кубиком.

Крок 2/3

Листковий салат помийте, обсушіть і порвіть шматками. Викладіть салат на блюдо, на нього покладіть нарізані інгредієнти.

Крок 3/3

Сметану з’єднайте з гірчицею і сіллю. Салат полийте сметанною заправкою. Прикрасьте зеленню кропу і петрушки.

Також не проґавте рецепт тарту із селерою. Він стане справжнім порятунком на сніданок або перекус.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно