Салат из сельдерея, моркови и яблок — против весеннего авитаминоза
- Автор
- Виктория Вакив
- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Весной особенно остро ощущается дефицит новых овощей, поэтому приходится пользоваться тем небольшим ассортиментом, который доступен на полках магазинов. Советуем не обходить стороной такое недостаточно популярное овощное растение, как сельдерей.
Из-за большого содержания эфирных масел он имеет отчетливый аромат. Но не отказывайтесь от пахучего сельдерея — он помогает уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний благодаря клетчатке, а также защищает слизистую желудочно-кишечного тракта и, как следствие, может уберечь от язвы желудка.
Богатый растительными соединениями с противовоспалительными свойствами, сельдерей может быть полезен для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит.
Салат из сельдерея, моркови и яблок — это источник витаминов и минералов, вкусное дополнение к гарнирам и мясным блюдам, а еще простая идея для легкого ужина.
Попробуйте также: Полезный витаминный тандем: перловка с сельдереем
Ингредиенты 7
Основные
Корнеплоды сельдерея и морковь помойте, очистите и нарежьте соломкой. Яблоко помойте и порежьте кубиком.
Листовой салат помойте, обсушите и порвите кусками. Выложите салат на блюдо, на него положите нарезанные ингредиенты.
Сметану соедините с горчицей и солью. Салат полейте сметанной заправкой. Украсьте зеленью укропа и петрушки.
Также не пропустите рецепт тарта с сельдереем. Он станет настоящим спасением на завтрак или перекус.
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.
Власний Рахунок
Комментарии