ua
ua
добавь рецепт
Жемчужная каша с сельдереем
Фото: Depositphotos

Полезный витаминный тандем: перловка с сельдереем

Автор
Жемчужная каша с сельдереем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
15
минут подготовки
545
ккал
12 г
белки
27 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для хорошего начала недели и дня — нет ничего лучше правильного завтрака, то есть вкусного и полезного. Перловка является одной из самых полезных каш, особенно в союзе с овощами.

Она подходит тем, кто хочет сбросить лишний вес, или тем, кто испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. А еще перловая каша с сельдереем — идеальный завтрак в холодное время года. 

Надеемся, что этим полезным и простым рецептом мы сможем сделать вас адептом «секты перловки». Также советуем попробовать сладкую версию — перловую кашу на молоке.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Замоченную на ночь перловую крупу промойте и залейте кипятком на 15 минут.

Шаг 2/3

Тем временем очистите овощи, помойте и нарежьте кубиками. Нагрейте в глубокой сковороде масло и спассеруйте овощи до мягкости.

Шаг 3/3

С крупы слейте воду и добавьте ее в сковороду к овощам, посолите и поперчите. Залейте кипятком (вода должна быть выше крупы на 2 см). Готовьте на небольшом огне, не перемешивая, 30-40 минут. При необходимости подливайте воду.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно