- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
Для хорошего начала недели и дня — нет ничего лучше правильного завтрака, то есть вкусного и полезного. Перловка является одной из самых полезных каш, особенно в союзе с овощами.
Она подходит тем, кто хочет сбросить лишний вес, или тем, кто испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. А еще перловая каша с сельдереем — идеальный завтрак в холодное время года.
Надеемся, что этим полезным и простым рецептом мы сможем сделать вас адептом «секты перловки». Также советуем попробовать сладкую версию — перловую кашу на молоке.
Ингредиенты 7
Основные
Замоченную на ночь перловую крупу промойте и залейте кипятком на 15 минут.
Тем временем очистите овощи, помойте и нарежьте кубиками. Нагрейте в глубокой сковороде масло и спассеруйте овощи до мягкости.
С крупы слейте воду и добавьте ее в сковороду к овощам, посолите и поперчите. Залейте кипятком (вода должна быть выше крупы на 2 см). Готовьте на небольшом огне, не перемешивая, 30-40 минут. При необходимости подливайте воду.
Власний Рахунок
Комментарии