ru
ru
додай рецепт
Перлова каша з селерою
Фото: Depositphotos

Корисний вітамінний тандем: перловка з селерою

Автор
Перлова каша з селерою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
545
ккал
12 г
білки
27 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для хорошого початку тижня і дня — немає нічого кращого за правильний сніданок, тобто смачний і корисний. Перловка є однією з найкорисніших каш, а особливо в союзі з овочами.

Вона підходить тим, хто хоче скинути зайву вагу, або тим, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом. А ще перлова каша з селерою — ідеальний сніданок у холодну пору року. 

Сподіваємось, що цим корисним і простим рецептом ми зможемо зробити вас адептом «секти перловки». Також радимо спробувати солодку версію — перлову кашу на молоці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Замочену на ніч перлову крупу промийте і залийте кип’ятком на 15 хвилин.

Крок 2/3

Тим часом очистіть овочі, помийте і наріжте кубиками. Нагрійте в глибокій сковороді масло і спасеруйте овочі до м’якості.

Крок 3/3

З крупи злийте воду та додайте її в сковороду до овочів, посоліть і поперчіть. Залийте кип’ятком (вода повинна бути вище від крупи на 2 см). Готуйте на маленькому вогні, не перемішуючи, 30-40 хвилин. За необхідності підливайте воду.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно