Полента — кукурудзяна каша, родичка баноша

• Таледжіо — напівм’який сир із тонкою скоринкою і ніжним фруктовим присмаком. Цей сир відомий ще з часів стародавнього Риму — солдати харчувалися їм у походах, розмочуючи засохлі шматки у вині. 
• Емменталь — традиційний солодкуватий швейцарський сир з коров’ячого молока. Сирна, так би мовити, класика. Саме його найчастіше використовують для фондю. 
• Горгонзола — мабуть, один з найвідоміших італійських сирів. Відрізняється характерним гоструватим смаком. Чудово поєднується з червоним вином.

До речі, полента — малокалорійна, але надовго дарує відчуття ситості. Єдиний мінус страви — вона протипоказана тим, хто страждає на виразку шлунка, і при гастриті у стадії загострення.

Також радимо приготувати: Банош зі шкварками — рецепт від шефа

Рецепт поленти, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий шеф-кухар Марко Черветті.

• Форель, стейк охолоджений, 100г

  74 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Ікра лососева Norven Форелі зерниста, 110г

  519 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Оселедець Водний світ філе слабосолоне, 250г

  87 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Тунець «Премія»® філе скибочки холодного копчення, 100г

  179 ⁰⁰

  139 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Капуста морська «Ніжин» класична, 100г

  21 ⁹⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний